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千层蒸糕的做法千层蒸糕怎么做好吃 2017-11-13: 蒸糕是中国传统糕点之一，以面粉，鸡蛋为主要原料。需要将蛋清与蛋黄分开，把蛋清打发，蛋黄则和面粉混和拌匀，最后把打发的蛋清加入蛋黄和面粉里放到锅里蒸熟即可。; [详细]

酥炸藕丸需要怎么做才好吃？ 2017-11-01: 今天上的这个就是其中一个稍微复杂点的变化，磨浆打泥制成藕丸子。这丸子吧，又有很多种吃法，蒸丸子、溜丸子、炸丸子、红烧丸子、四喜丸子......得!再说下去我改说相声报菜名了!其实要我说是“丸子”还真有; [详细]

吃了会上瘾的湖北美食糯米豆腐圆子 2017-11-01: 湖北菜系总是给于大家各种惊喜，每一种美食都有它独特的做法，今天小编就为大家带来关于糯米豆腐圆子的特色做法，希望能给大家带来帮助。想自己动手做出美味的湖北菜吗?请关注小编的更多动态哦!; [详细]

蒸鱼糕的有几种做法怎么做才好吃？ 2017-11-01: 湖北鱼糕是湖北菜的一大特色，鱼糕一般是采用鱼肉还有猪肉、鸡蛋等一起做成的，它味道鲜香软嫩，营养还特别丰富，它含蛋白质较高，都是优质完全蛋白，易于被人体吸收利用; 含脂肪较低，对预防心血管疾病、降低血糖; [详细]

湖北美食腊肠炒红菜苔的做法步骤 2017-11-01: 红菜苔历史悠久，据《生物史》载：“武昌特产红菜苔，在唐代时已是名菜。”足见红菜苔早于千余年前已负盛名。据说红菜苔原仅产于武昌洪山一带。其营养价值较高，脆嫩爽口，别具风味。富含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗; [详细]

油香儿是什么？好不好吃 2017-10-24: 油香在恩施是非常抢手的早餐食品，在州城几处炸油香的摊摊上，从清早到宵夜，一直围着人群，随时需要等候，经常还会遇上很多从武汉，北京等城市返乡探亲的朋友，打包几十个，飞机火车汽车的带去全国各地，满足在异乡; [详细]

荷香腐乳米粉肉的做法步骤 2017-10-24: 材料主料：猪五花肉1000克，荷叶l张，粗米粉150克，腐乳汁10克。调料：龙牌酱油6毫升，精盐10克，鸡精2克，色拉油50克，葱、姜、香油、料酒各10克。做法1、猪五花肉洗净切成大片，剁成泥，荷叶洗; [详细]

武汉的特色美食小吃汽水包 2017-10-24: “汽水包”，是武汉特有的传统小吃。有好几十年的历史了。冬天的武汉街头，大油桶煤火炉上边，一口大大的平锅，油腻腻的锅盖，盖不住蒸腾的热气，十分钟，水汽渐渐收干，白白胖胖的包子比邻而居，一瓢金黄的食油浇下; [详细]

武汉米粑粑是什么？好吃吗 2017-10-24: 在武汉的街头如果看到一辆板车，上面置一大灶，灶上一口大平锅，那就是做米粑粑的了。米粑粑是用米磨成浆，经过发酵，然后将米浆放在平锅里面，形成一个个的粑粑，锅的中间有一个小窝窝，用来放点水，盖上盖子，米粑; [详细]

制作葱香千层肉饼需要注意哪几点？ 2017-10-23: 葱香千层肉饼，是一种家常食物。主要原料为面粉300-400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。; [详细]

老北京驴打滚的特色做法 2017-10-23: 驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄; [详细]

武汉美食小吃面窝是怎么制作的 2017-10-23: 面窝，是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还; [详细]

黄石港饼哪个牌子好吃 2017-10-23: 黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然; [详细]

湖北武汉十大名小吃之顺香居烧梅 2017-10-20: 烧梅，湖北黄州府城的传统甜食名点。相传在北宋初年就创制出来，距今已有900多年的历史。“顺香居”位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店制作的重油烧梅，油重而不腻人; [详细]

三游神仙鸡的家常做法大全 2017-10-20: 三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。; [详细]

可怕的黑暗料理板蓝根泡面能吃吗？ 2017-10-20: 板蓝根泡面，是由网友“宋外卖的Aqua”于2012年12月初在微博发布的一款黑暗料理。其微博写道：“刚发现有两包板蓝根。我用它泡了方便面。”并配以图片——黝黑的水面上漂浮着熟悉的方便面条。此条微博引发; [详细]

方便面也能做炒面？要怎么做 2017-10-20: 炒方便面是一道面食，制作原料有方便面、水、附赠调料等。国内最早见于20世纪80年代后期。最原始的吃法是老式粉肠切段，与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒，调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包)。; [详细]

懒人饭好吃吗？是怎么做的 2017-10-20: 懒人饭是指主要用电饭锅来做的主食，是一种制作简单、短时间内速成但是味道可口的一种食物，是煲仔饭的简化做法，这样比较容易保持饭菜的原味，同时健康。做法不一，食材也不相同。简单的食物也可以做得营养均衡、美; [详细]

欢喜坨是什么？好吃吗 2017-10-10: 欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北武汉、荆州，沔阳(今仙桃市)，天门，江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，咬一口; [详细]

糯米鸡要怎么做才香而不腻 2017-10-10: 糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。; [详细]

武汉正宗的面窝是怎么做的？ 2017-10-10: 面窝，是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还; [详细]

武汉三鲜豆皮制作方法完整版 2017-10-10: 武汉三鲜豆皮，“三鲜豆皮”是武汉市名点之一，迄今已有40年的历史，享有“豆皮大王”的盛誉。三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊; [详细]

【美食生活】文字烧的由来于做法 2017-10-10: 文字烧，日本关东地区的特色食品，也是鼎鼎有名的关西地区御好烧的祖先。文字烧由面粉糊和各种食材混合后浇在烧热的铁板上烤制而成，吃的时候要用专门的小勺子铲一点点以后，再在铁板上压一下，烧出焦脆感后食用。其; [详细]

哪里可以吃到正宗的靖江蟹黄汤包 2017-10-02: 靖江蟹黄汤包是江苏靖江特色传统名点之一，至今已有近二百年的历史。随着制作工艺和配方的不断改进，蟹黄汤包以其皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜美、健身美容，深受大江南北美食家的青睐。蟹黄汤包是江苏省靖江市传统名; [详细]

自己做生煎要准备哪些材料 2017-10-02: 生煎又称生煎包子、生煎馒头，是地地道道的上海传统风味小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食; [详细]

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