赤花籽的功效 赤花籽是什么美食?

2017-11-13来源 : 3158湖北分站作者 :

赤花籽,又名“冰粉”、“果冻儿”。广泛分布于四川、重庆、湖北宜昌等地,宜昌话称其为“瓷娃子”,和凉虾一样,是包括四川、重庆、湖北宜昌在内的广大西南官话地区夏季常见的美味的街边消暑饮品。

营养价值编辑根据分析,薜荔的食用价值如下:

*果胶——32.70%*[碳水化合物]——20.33%;

*[膳食纤维]——5.05%;

*[蛋白质]——3.80%;

*[脂肪]——2.67%;薜荔具有丰富的果胶、蛋白质和膳食纤维,能够帮助人体补充胶原蛋白,促进肠道蠕动等,因此营养价值极高。

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