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团风县特产荸荠介绍 2014-09-30: 团风荸荠是团风县传统的特色农产品。团风荸荠栽培历史悠久，据可考证的史志文献记载，团风栽培荸荠有400年以上的历史。乾隆二十四年(公元1759年)、道光二十八年(公元1848年)、光绪八年(公元1883; [详细]

茶必品英山特产云雾茶 2014-09-30: “英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。境内峰峦叠翠，云雾缭绕，独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶，被评为“中国茶叶之乡”、“绿中国茶(名茶)之乡”、“全国无公害茶叶生; [详细]

团风县特产相关介绍 2014-09-30: 团风县但店镇、贾庙乡、杜皮乡3个乡镇现辖行政区域，团风射干中药材种植面积达到8000亩，主要分布在但店镇、贾庙乡、杜皮乡。为了促进团风射干产业健康发展，引导药农规范种植，成为国家地理标志产品保护; [详细]

蕲春特产蕲芹介绍 2014-09-30: 宋代苏东坡被贬黄州时，将当地的芹菜和家乡带来的春鸠脍一起烹制，留下了一道“蕲芹春鸠脍”菜肴。明代高启在咏《芹》诗中感叹：“饭煮忆青泥，羹炊思碧涧。无路献君门，对案空三叹。”; [详细]

英山特产桔梗介绍 2014-09-30: 主产于英山、红安等县市。英山紫苔山桔梗，收缩均匀，横断呈菊花纹状，曾获1938年巴拿马博览会金奖，称"英桔"。红安桔梗以色白体实饮誉中外，素有"安桔"之称。&q; [详细]

水果必吃罗田特产甜柿 2014-09-30: 罗田甜柿，指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身; [详细]

蕲春特产蕲艾的简介 2014-09-30: 蕲艾，艾草的一种，因产于蕲州(蕲春县旧称)而得名，湖北省蕲春县“蕲春四宝”(蕲竹、蕲艾、蕲蛇、蕲龟)之一，特产中药材，中国国家地理标志产品，茎、叶均可入药。蕲艾含17种已知化合物，并且挥发油含量、总黄; [详细]

美食必吃黄州东坡肉 2014-09-30: 驰名全国的“东坡肉”，这一楚乡湖北特有的传统名菜，素为人们所熟知，它是由苏轼亲手制作始创于黄州。后来，随着苏轼的升迁，此菜传遍大江南北，曾相继被介绍流传于苏、杭等。并受到人民的崇高赞誉。; [详细]

黄冈市黄梅特产介绍 2014-09-30: 挪园青峰茶代称“团黄”，著名的“淮南三茗”。该茶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人，深受客户欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。挪步园位于紫云山主峰上，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。; [详细]

黄冈蕲艾的药效功能 2014-09-30: 蕲艾，味苦而辛，无毒，洗熏服用皆可。能温中、逐冷、除湿，治多种疾病。《本草纲目》载：蕲艾“炙百病。可作煎，止吐血下痢，下部匿疮，妇人漏血，利阴气;生肌肉，辟风寒，使人有子。; [详细]

黄梅特产太白湖藕和孔垅梅发兴酱干 2014-09-30: 孔垅梅发兴酱干：明清时期是朝廷贡品。数百年来，上至川峡，下至淞沪，过往客商无不泊船求购。该产品主要是以黄豆和20多种植物香料精为原料，经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、烧煮、包扎、压榨、卤制等几十道独特工序; [详细]

美食必吃蕲春酸米粉 2014-09-30: 蕲春酸米粉是湖北省黄冈市蕲春县的特产。酸米粉是蕲春县的土特产品，选用优质早籼米经过自然发酵等15道民间传统工序精制而成，晶莹剔透、酸爽可口、风味独特。蕲春酸米粉获地理标志保护产品。; [详细]

麻城特产福白菊介绍 2014-09-30: 麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美”等品质特征，为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反; [详细]

黄冈市美食特产介绍 2014-09-29: 英山灌肠豆腐：当地地佐酒下饭风味名菜。系采用水豆府、猪血、生姜、葱花、五香粉、五花肉、精盐调制而成。行将豆腐合猪血及佐料揉成粑状，再加五花肉切丁与之搅拌，灌进刮净晾干的猪大肠内，缝口后晾干或熏干。吃时; [详细]

麻城特产夫子河鱼面 2014-09-29: 麻城夫子河鱼面俗称“捶鱼(垂鱼)”，是夫子河镇传统特色食品，有逾千年历史。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料，采用民间传统手工制作，有健脑、降血压、预防冠心病等保健功效，清香味美，口感滑嫩，是低胆固醇、纯; [详细]

美食必吃松滋特产雪里藏凤 2014-09-29: “松滋菜肴美味多，难比远华雪里凤”。这是人们对新神洞宾馆特级厨师李远华独创地方风味名菜“雪里藏凤” 的赞誉。雪里藏凤的选料是：嫩母鸡、蛋清、葱节、姜末、花椒、味精、精盐、料酒、酱油等。; [详细]

罗田特产金银花介绍 2014-09-29: 种金银花比种水稻划算数倍：金银花是一种木质藤本植物，花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花具有清热解毒、凉散风热的药用功能。罗田位于大别山南麓，具有典型的山地气候特征，气候温和，雨量充沛，史; [详细]

你可曾见过阳新番鸭的真面目？ 2014-09-29: 番鸭体型与家鸭不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达;胸部宽阔丰满，尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉瘤，雄者展延较宽。; [详细]

以葡萄酒为媒，纳中华植物本草之菁 2014-09-29: 韵酒采撷百合、桃仁、茯苓、山药、桑椹等多味植物本草菁华，每一味原料都经严格筛选，源自公认的地道产区，遵循自然规律种植、采收，按照物性的不同晾晒、烘焙，并应用指纹图谱技术甄别、优选。; [详细]

本草红酒，中国韵味 2014-09-29: 神农尝百草始，先民经数千年实践，寻求本草中最具活性的精华成分并为之所用，逐渐形成了本草食膳、制酒等生活方式，承载着东方文明朴素的唯物观和辩证观。酒，纳天地之灵气，以水谷之精为媒而成。; [详细]

被誉为天山神菇的广水白灵菇是湖北特产 2014-09-28: 被誉为天山神菇的广水白灵菇是湖北特产，你知道湖北有哪些名优特产吗？白灵菇是珍稀食药两用菌，有“天山神菇”之美称。广水白灵菇是湖北省随州市广水市的特产。广水白灵菇洁白如雪，肉质细腻，口感脆滑，味道鲜美，; [详细]

美食必吃江陵特产千张扣肉 2014-09-27: 此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进; [详细]

红安特产煨葫芦介绍 2014-09-27: 红安煨葫芦是湖北省黄冈市红安县的特色美食。煨葫芦是红安县北部居民喜欢制作的一道特色干菜，因其制作方法独特，食用味道鲜美，现已成为红安县居民喜爱的菜肴。红安煨葫芦的制作原料是本地生长的鲜嫩葫芦，到了采收; [详细]

英山各种特产介绍 2014-09-27: 英山土猪腊肉是湖北省黄冈市英山县的特产。英山土猪腊肉香味浓烈，味道醇厚，肉质新嫩紧密，食之酥香、回味无穷，是当地居民家家必备的传统特产之一。英山人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，英; [详细]

黄冈市红安特产大布 2014-09-27: 红安大布是革命老区红安县民间手工制作的一种纯棉纺织珍品，数百年来当地农民就有纺纱织布的风俗，战争年代红军将士用大布制作军服被单，出现过男将在前方打仗，女将在后方织布送衣的动人情景。解放后，很多将军仍然; [详细]

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