黑龙江特产，旅游归来的必备物品，送朋友很有面子

猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。灯笼果，这里是说欧洲醋栗，落叶小灌木，果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类，果呈球形，由于果子上有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。

格瓦斯/克瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。

哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。这种灌肠传到哈尔滨已有近**的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。

辣根，可以作为煮牛肉及奶油食品的调料，或切片入罐头中调味，有药用价值，有利尿、兴奋神经之功效，还具有较强的抗癌效果。

椴花蜜花香味较淡，并且会有微酸味，容易结晶，是我国东北特有蜜种，具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。