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美味家常菜这么做最好吃

2017-06-12 来源: 3158湖北分站

1、准备材料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下,泡15分钟;

开阳冬瓜

原料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。

做法:

1、准备材料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下,泡15分钟;

2、冬瓜去皮去瓤,切片备用;

2、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色;

3、加入加入冬瓜片,翻炒均匀;

4、加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了;

5、出锅时淋麻油,盐调味。

可乐鸡翅

材料:

鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

做法:

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色;

2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸;

3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了;

4、美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢,呵。

标签: 美味家常菜
责任编辑:奇奇

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