端午美食棕香百叶包

2016-05-30来源 : 互联网


“今年没有包粽子,买了几张粽叶,包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变,让百叶包变得不一样。”

肉末内放入鸭蛋、淀粉、料酒、盐、酱油,搅拌均匀;

如图;

百叶切成方形,取一些拌好的肉末放在百叶上;

向上卷起;

将两边向中间折;

向上卷到底,包好了;

在百叶包外面再包上一层粽叶;

将包好的粽叶百叶包码放在盘中,蒸25分钟左右;

完成。



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