湖北乡村养殖创业项目有哪些?

湖北乡村养殖创业项目有哪些?肉牛养殖，牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前**国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国**的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分**。

羊的养殖

近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

野兔

野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，是以深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍求过于供，且现海内的豢养远远无法满足市场需求。自2002 年以来，广东、上海、福建等市场每一公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。

野鸡

是目前我国开发*成功的**特禽。受**、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每一公斤在 24-35元之间。海内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛建造成**标本*饰，每一架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。**以为，今后5年内将求过于供。

绿壳蛋鸡

特征为"五黑一绿"，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，**滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每一枚在1 元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现海内存栏极少，恰是*先发展的好时机。

蓝孔雀

是一种肉质鲜美的高等美味好菜，市场每一千克孔雀肉售价150-200元建造的孔雀标本海内每一架售价6000元，出口价更高达1万元以上。

猪的养殖

猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受"猪流感"阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了**性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。2012养殖业致富项目猪的养殖预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。