荆州特产黄山头酒

2014-08-29来源 : 互联网

黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇(原属石*县),其酿酒历史有近**。黄山头系列酒,具有窖香浓郁、绵甜甘爽的*特风格。黄山头酒,始创于1913年,1951年,成立“石*人民制酒厂”,形成规模化生产,后更名为“湖北藕池曲酒厂”。

现由湖北黄山头酒业有限公司生产出品。

黄山头酒于1913年问世于荆江之滨公安县黄山脚下南端的藕池镇,东临长江,北枕洞庭,南接潇湘。

1952 年,黄山修建了举世闻名的荆江分洪工程,伟大**毛主席、***总理曾亲笔题词。**友人常来此参观游览,题有“山河桥闸归眼底,畅饮黄山兴致浓”的诗句,“黄山头大曲”因此而得名。

藕池镇位于江汉平原的东南部,湘鄂两省的交界处,距荆州古城仅80公里,是湖北省公安县的南大门。 因池多盛产莲藕而得名。 藕池镇自古商贾云集, 素以“小汉口”著称。自北宋时期建镇以来已经历近千年的风风雨雨。北宋年间,藕池镇就已是“夜市千灯照碧云,商店红袖客纷纷。如今不似时平日,犹自笙歌彻晓闻”的繁荣景象。舟楫畅通,资旅云集,不少商贾经营着酒业,因此沽客纷至。“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归”是当时的真实写照。藕池镇的酿酒业在清代曾盛极一时,大小作坊达十多家 , 声名日隆。后几经战乱,时盛时衰,解放后黄山头酒又获新生。正是这历史的曲折和迂回,赋予了黄山头酒难舍的记忆与浓厚沧桑的历史。

宋孝宗乾道六年九月(公元1170年),爱国诗人陆游赴夔州通判任时,夜泊藕池,品酒生情,临风把盏,作了一* 《 雨中系舟 》的 短歌“庚寅去吴西适楚,秋 晚 孤舟泊江渚,荒林月黑虎欲行,古道人稀鬼相语。鬼语亦如人语悲,楚国繁华非昔时。章华台前小家住,茆屋雨漏秋风吹。 悲哉秦人真虎狼,欺侮六国囚侯王。 亦知兴废古来有,但恨不见秦先亡。 开窗酹汝一杯酒,等为亡国秦更丑” , 以此表达了其无比的爱国热情。

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