武汉特色街区汉正街之叶开泰药店

该店开业于明崇帧十年(1637年)。新中国建立以前已经叶家十余代传人，成为有三百多年历史的老店。创始人叶文机初在汉正街鲍

家巷口设叶开泰药室，行医制药，以医荐药。清乾隆年间，其孙叶宏良拓展业务，更名叶开泰药铺。

光绪年间，叶开泰营业额占三镇同业总额的13%左右。辛亥革命后，传人叶风池于大夹街陶家巷本家宅基兴建店堂，重振家业，进入鼎盛。叶开泰药店精制的膏丹丸散，质量好，**高，行销海内外。店内东家员工以“修合虽无人见，存心自有天知”为信条，严格执行操作规程。例如，生产“大活络丸”即选用白花蛇，必须除掉蛇头、蛇尾、蛇骨、蛇皮，再烘干研末配药。

驴皮阿胶、龟板阿胶取材只准选用黑驴皮、龟底板。 汉正街老店311门市草药配方，自有一套严格操作程序。病家置药方于柜台，专人照方抓药。每味药几*几分以戮秤称好，倒在小包纸上，按方顺序排列。全方抓毕，另有专人按方逐味检查。检查无误后，再由原抓药人逐味包成小包，然后合成大包。药包整整齐齐，有棱有角。然后店员交药收*。武**曾流传一句歇后语：“叶开泰的药枣吃死了人都是好的”，‘其声誉由此可见一斑。