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神农架特产苞谷酒和神农泉黄酒 2014-09-27: 神农泉黄酒秉承房县黄酒的传统酿造工艺及悠久的皇酒贡品秘制技术，又包含了现代黄酒的生产新科技，用地产优质糯米为主料，配之以神农架北麓青峰短裂带天然矿泉水，其酒体完美，色泽光亮，金黄透明，举世无双。; [详细]

美食必吃赤壁特产竹笋 2014-09-27: 赤壁竹笋是湖北省咸宁市赤壁市的特产。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，现有竹林面积38万亩，赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特，是难得的纯天然保健食品，年产量达1万吨，畅销国内十几个省市区; [详细]

黄冈市浠水特产介绍 2014-09-26: “绿苑”青金片系选用优质南瓜精加工而成。自投放市场以来，深受广大消费者青睐，产品俏销国内外，远销日本香港、台湾等国家和地区。该产品有减肥、美容、降血压之功效，是家庭、宾馆、饭店馈赠亲友的上佳礼品。; [详细]

武穴特产红烧青鱼尾和春燕皮蛋 2014-09-26: 选重5公斤鲜青鱼一条，取尾部一段约1.5 公斤，配以水发冬菇、冬笋、红辣椒、葱、姜、精盐、酱油、味精、白糖、淀粉、猪油等佐料烹制而成。黄梅青豆炒鳝片将青豆去皮，黄鲜去骨切片，加盐、醋、酱油、料油、鸡蛋; [详细]

团风县特产罗非鱼 2014-09-26: 罗非鱼原产于非洲，目前在中国属少数鱼族，但它邓是一个前景辉煌的鱼族。英山县地热站与有关单位合作，将生物遗传工程在它身上进行科学试验，利用人工控制性别，使其雌雄互传，获得成功。; [详细]

武穴特产豌豆介绍 2014-09-26: 龙坪办事处去年已种的和今年将要推广的豌豆品种为中豌6号。中碗6号属豆科、蝶形花亚科、蚕豆族，是越年生的草本植物，生长特性与本地蚕豆相似，中豌6号是一种短蔓、硬荚、圆粒型豌豆，主要用于食用，开白花。; [详细]

武穴特产葛根简介 2014-09-26: 葛根属豆科藤本植物，全身是宝，经济价值高。粉：绿色食品，集营养、药用、美食于一身;渣：高等纤维原料;叶：高蛋白全价饲料;花：名贵解酒良药。品种特点：根块大，茎蔓粗，叶面宽大，分叉距短。; [详细]

凉虾烹制步骤介绍 2014-09-24: 凉虾是四川、重庆、湖北宜昌等一带十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。; [详细]

和亲爱的他一起制作酱香饼吧 2014-09-24: 酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推出市场的时候，相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，; [详细]

凉拌鱼腥草有何功效？ 2014-09-24: 鱼腥草：鱼腥草因含有一定的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分而具有明显的抗菌作用，同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。另外所含的槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，; [详细]

炕洋芋烹饪方法介绍 2014-09-24: 洋芋,俗称土豆、马铃薯、洋番薯、山药蛋等。茄科茄属一年生草本。又称土豆、马铃薯、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。有的学者认为马铃薯共有7个栽培种，主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附; [详细]

怎样制成一锅乳白带绿的合渣？ 2014-09-24: 合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段辛苦些，因此，土家人称制作合渣为“推合渣”—将黄豆用水泡胀后，在石磨上一转一转地磨成豆浆，再将豆浆兑水放进锅，架火煮开，然后放进切好的菜丝，又煮开，就制成了一; [详细]

湖北宜昌特色糕类小吃顶顶糕简介 2014-09-24: 顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的汉族特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做; [详细]

“清江鱼茄子煲”烹制方法 2014-09-24: 清江发源于鄂西山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好，风景秀丽，常年绿波荡漾，清澈透底。清江水酸碱度适中，溶氧充足，水质清新，无公害，无污染，经专家鉴定为天然矿泉水，并富含多种矿物质和人体所; [详细]

宜昌峡口豆花好吃吗？ 2014-09-24: 峡口豆花是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃，由于水质优良，加之制作精细，故其豆花以洁白细腻，如乳似脂而闻名遐迩。川菜菜系。豆花是黄豆制作的.黄豆有"植物肉"之称,含有蛋白质达45%以; [详细]

宜昌“瓷娃子”制作流程 2014-09-24: 赤花籽，又名“冰粉”、“果冻儿”。广泛分布于四川、重庆、湖北宜昌等地，宜昌话称其为“瓷娃子”，和凉虾一样，是包括四川、重庆、湖北宜昌在内的广大西南官话地区夏季常见的美味的街边消暑饮品。; [详细]

宜昌市汉族传统小吃夷陵春卷简介 2014-09-24: 夷陵春卷是湖北省宜昌市汉族传统小吃。用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等，油炸至金黄色即可食，此菜外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜; [详细]

团风县特产鄂东茯苓 2014-09-24: 茯苓，亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面。伏灵之名出于《史记·龟策列传》，传云：“所谓伏灵者，在警丝之下，状似飞鸟之形。”《淮南子》也载有：“千年之松，下有茯苓，下有菟丝。”李时珍说：“下有茯苓，则上有灵气; [详细]

黄冈市特产蚕茧和楚乡酒简介 2014-09-24: 通常指桑蚕茧。桑蚕蛹期的囊形保护层，内含蛹体。保护层包括茧衣、茧层和蛹衬等部分。茧层可以缫丝，茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。蛹含丰富的蛋白质和维生素B，可用于制药及提取蛹油，并可作鱼及家畜的饲; [详细]

京山县特产京山桥米 2014-09-24: 地域范围：京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明嘉靖年间就被御定为“贡米”。特定品质：京山桥米的稻谷颗粒园实，米白质重，或蒸米饭，或煮稠粥，雪白一片，喷香; [详细]

美食必吃京山县特产白花菜 2014-09-24: 京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一，早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴，唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美，并将它定为每年的贡品。白花菜的生长条件独特：只在油沙土壤上30℃-38℃的湿润气候下生长，在; [详细]

沙洋县特产长湖河蟹 2014-09-24: 沙洋长湖河蟹是湖北省荆门市沙洋县长湖的特产。长湖位于荆州、荆门、潜江三市交界处，是湖北省第三大湖泊，长湖流域生态环境良好，湖内盛产鱼虾、菱藕等水产品，是各种水禽的天然栖息地。沙洋长湖河蟹获得国家农产品; [详细]

沙洋县特产长湖鳙鱼介绍 2014-09-24: 为提升长湖河蟹、长湖鳙鱼产业化水平，从今年起，沙洋县以县水产技术推广站为平台，养殖、质检、品牌、监管、宣传5个方面整体联动，全力打造“国家地理标志农产品”，全面提升和开发长湖河蟹、长湖鳙鱼的市场价值，; [详细]

东宝区特产栗树湾香菇 2014-09-24: 湖北省荆门市东宝区栗溪镇栗树湾村处于荆山山脉余脉，全村875人，耕地面积1151亩，山林面积2.3万亩，香菇种植是栗溪镇的支柱产业。栗树湾村上世纪80年代就开始种植香菇，从最开始的秋袋菇到现在的春袋菇; [详细]

沙洋县特产马良石头鱼介绍 2014-09-24: 生长于马良山潜伸汉江河底的石缝中，马良八景之一的“万石撑坡石鱼窝”就是指该鱼的出处。相传，在远古时代，百义与轩辕黄帝在今马良镇一带发生争战，一个用水攻，一个用石挡，打得难解难分。争战造成河流堵塞，洪水; [详细]

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