马头山羊有哪些特点?

2014-12-29来源 : 互联网

马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一,主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居**,是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能*好的品种之一。

1992年被**小母牛基金会**为亚洲*选肉用山羊品种。国家农业部将其作为"九五"星*开发项目并加于****,其中“石门马头山羊”为国家地理标志保护产品。

简要介绍

"马头山羊"是湖南石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角,似马头,称为马头羊。“石门县马头山羊”于2013年获国家地理标志保护产品。

特点

马头山羊具有体型大,体质结实,繁殖力强,屠宰率和净肉率高,肉质细嫩,膻味小等特点。近几年来,石门羊肉销往广州、福州、天津以及外销到***、叙利亚、黎巴嫩和科威特等国。板皮质量柔软,皮质洁白,弹性强,张幅大,采用先进技术,每张可削制4~5层。因此,在**市场很有竞争力。

马头山羊抗病力强、适应性广、合群性强,易于管理,丘陵山地、河滩湖坡、农家庭院、草地均可放牧饲养,也适于圈养,在我国南方各省都能适应。华中、西南、云贵高原等地引种牧羊,表现良好,经济效益显著。

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