创业故事 沉默是另一种诚信

2014-12-10来源 : 互联网

创业*苗,点亮黑夜:齐腰高的杂草丛中,一个五平米的简易工棚里,手电光若隐若现。棚内39度的高温让余桂霞喘不过气,外面叮叮当当的、村民挖墙脚的声音,每一声,都砸在她心上。

这是一块**拨给余桂霞的创业用地,可有些村民不服气,每天来捣乱。一到晚上,便带着一帮人,把砌好的围墙推倒,把施工放的标准线拔掉,再把已经埋好的墙脚挖毁。他们的蛮不讲理让余桂霞无可奈何,只能躲在工棚里,和丈夫手握手坐着,听着那声音,心疼着白天的活又白费了。

这是2008年7月,余桂霞的生态猪养殖场建设之初。

50亩的荒地里,没有水、没有电、没有路,她和丈夫除草、开路,把建筑材料运进来,眼看着围墙起来了,猪舍有了雏形,再被一些固执的村民摧毁……深夜躺在工棚里的简易床上,耳边是蚊虫嗡嗡的声音,夫妻俩憧憬着,相互打气,对未来的畅想和希望,像一簇小*苗,点亮了浓黑的夜。

当时,余桂霞的心愿只是“把猪肉顺利卖出去”。没想到,三年后,公司不但已经走上了产业化道路,她还带领村民一起走上了致富路。

隔夜不售,宁愿沉默

江苏盐阜众信生态养殖有限公司是阜宁县**家采用生态发酵床养殖生态猪的企业。为了掌握这种生态猪的养殖技术,余桂霞和丈夫买了很多书,上网查资料、请教养殖业的前辈。每天工作时间超过15个小时,吃住全在猪场旁边不足十平米的小屋里。“比高考冲刺还刻苦。”余桂霞回忆说。她和丈夫常常一人一手端着饭碗,一手拿着书读,有些问题两人还是无法解决,便经常跑到扬州大学当面请教教授。

那是一段不知疲倦的日子,夫妻俩就像上紧了发条的弦,每天醒来**件事就是跑到养殖场,看看那些猪仔是否健康。晚上,在灯下钻研。“土著菌”、“发酵床”、“菌丝蛋白”等这些枯涩、沉闷的技术术语几乎将他们的自信心击垮。夫妻俩每周都要揣着大堆问题往返于扬州大学和益林之间,扬州大学动物科学与技术学院的教授被他们的好学和为人深深打动,答应为公司提供技术支撑。这给了余桂霞莫大的底气。

**批猪出笼,余桂霞看着两千多头猪喜上眉梢。可是走向市场后,余桂霞再次愣住了。

因为成本高,肉价自然比普通猪肉贵,市民并不认可,“到处都挂着生态猪的口号,我怎么相信你的是生态猪肉?”一位顾客问余桂霞。余桂霞想辩解,可*后发现,一切都是徒劳。

若说创业之初的那些困难是身体和心理的双重煎熬,那么现在,是割余桂霞的“肉”了。白花花的猪肉,因为当天卖不出去,只能低价卖给市场上的小刀手。余桂霞看着小刀手哼着歌眉开眼笑地把肉拉走,心里刀割一样疼。员工说:“余总,我们当天卖不完的肉可以放冰箱里,明天接着卖。”余桂霞当场否决了,“决不能卖不新鲜的肉,我们不能自己砸了自己的牌子。”

话虽这么说,可每天看着入不敷出的账单,一向坚强的余桂霞也会偷偷流泪,她也在挣扎,“要不要听员工的?我们不能自己砸自己牌子?可现在我们有资格上升到‘牌子’的高度么?”*后,耿直的余桂霞还是选择了坚持。

那段时间,每天一早,余桂霞和丈夫把还冒着热气的猪肉送往自己开的位于阜宁的**家生态猪肉专卖店,傍晚,返回益林。这一段路上,夫妻俩往往都是沉默的,不知道前途将通往哪里。

白水煮肉,诚信为本

在余桂霞和丈夫一筹莫展时,阜宁县**给她出谋划策,组织了一个生态猪肉万人品尝大会。白水煮肉,什么调料都不放,让市民真真切切地尝出生态猪肉的香味。这个活动让余桂霞成功地迈出了**的**步,在阜宁打开销路后,她乘胜追击,相继在盐城、南京等城市开设了19家生态猪肉专卖店。每家新店开张时,她都组织白水煮肉活动,让市民现场品尝,市民纷纷称赞:“吃出了30年前的猪肉味。”

2011年6月,公司成立3年,因发展需要,余桂霞扩建了二期和三期工程项目,新建了一个低温机械化屠宰车间和一个无菌肉品分割包装车间。其中屠宰车间采用**上*先进的二氧化碳窒息法,让肉猪在安静温和无任何痛苦的情况下安然死亡,**了传统屠宰方式引起生猪强烈恐惧等应激现象发生时产生的毒素。余桂霞还在产品开发上积极创新,相继开发推出生态猪肉礼盒装、生态咸猪肉、生态咸猪头和礼品券、贵宾卡等一系列产品,开了猪肉行业的先河。

站在曾经荒草遍野、此刻生机勃勃的厂房内,余桂霞感慨万千。三年前在简易工棚里和丈夫的憧憬,终于成为了现实。那高高低低的厂房却没有挡住余桂霞远眺的目光。她有着更大的目标:“逐步扩大产业规模,辐射带动更多当地中小养殖户一起发展,让‘原生态、无药残、口感好、肉味香’的生态猪肉走进尽可能多的百姓家。”

在阜宁县,余桂霞是出名的“余大姐”,不仅因为她公司名气大,更因为她的善良。早在余桂霞和丈夫经营益林众信大卖场时,她的好口碑在阜宁县就人尽皆知了。

十多年前,搞批发非常盛行,一些商人为了利润,经常会经营一些假烟假货,短期内获得大利。余桂霞逆势而行,投入1.3万元,做了50万份“众信大卖场”标志的激光防伪标签,在当地首家创造性地,全部贴上众信卖场的货物。她向顾客郑重承诺,出售的所有货物有任何质量问题都由众信卖场负责。几年后,那些卖假货的批发部有的倒闭了有的转行,众信大卖场的生意却红红**,其品牌在顾客心中的份量也越来越重。同时余桂霞和丈夫坚持帮助困难群体,经常零利润为困难群体提供商品,并为一些孤寡老人免费送货上门,取得了极高的社会评价。

现在,随着公司规模的壮大,余桂霞更加注重“爱心事业”的经营,先后捐出100多万元帮扶困难群众。面对人们的赞誉,余桂霞说:“当一个人有能力承担社会责任的时候,就要勇敢地承担,这样生活才会更美好。”

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