还研发出老干妈曲奇

“香菇曲奇、紫薯曲奇、可可曲奇……”俞秀华研发的曲奇，共有30多种。“每个家里面都有老人、年轻人、小孩，每个人的口味都不同。比如老人，大多有高血压、糖尿病，不能吃太甜的东西，我们就做了南瓜粉、山楂粉、荷叶等口味的曲奇。”考虑到小孩子的营养和口味，她做了巧克力豆、胡萝卜、腰果、核桃等口味的卡通形象曲奇。“像年轻人就是又想好吃又不想长胖，我就推出了可可、绿茶、咖啡等口味的曲奇。”

不过，俞秀华表示，她做过*奇怪的曲奇是麻辣味的。“是四川和重庆人在网上订的，他们就喜欢这种口味。做的时候，把四川或湖南的辣椒粉和进面里，或者加点老干妈酱，*辣辣的。”

俞秀华回忆，还有很多大学生来定制“专属”曲奇。“前两天，浙江一位女生定做了一个A4纸大小的曲奇，上面刻上了爱心，还有她和她男朋友的姓氏。南京也有对情侣定做了一个圣诞树的。”她表示，定做的价格与普通曲奇一样，都是30元一斤。