河北五大美食，最好吃的河北美食都在这里

河北驴肉*烧是***的北方汉族小吃，广泛流传于京津冀地区。河北人民多少代人不断地发展和**，终于使驴肉*烧闻名大江南北。

廊坊香河肉饼无论从和面到制馅都极为讲究。面要和得不冷不热不软不硬，揉起来光滑柔软，擀起来得心应手，皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅，或是牛肉或是羊肉，经过刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料，然后用香油搅拌。

唐山棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、*腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，而且便于携带，存放月余不坏。

石家庄金凤扒鸡始于二十世纪初，已有**历史，采用*特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用****老汤煮制。

平泉羊汤以其色白似奶，水脂交融，之地鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏的*特风格而载入中华名食谱。

山海关海鲜浑锅，是什锦*锅的一种。*锅随着清军入关传到山海关，故惟山海关地区*为正宗。富贵人家有用锡做*锅的，普通人家多用铜制*锅，内面挂一层锡，现在*锅升级成典雅的景泰蓝，中间燃以木炭，沸沸腾腾、红红**，是名副其实的美食美器。