释迦果吃不完该怎么保存？

熟软的释迦果可以放进冰箱冷藏保鲜，但放的时间不宜过长，以免冻坏影响口感。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒，或放在炒菜锅旁，，炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果*好能尽快吃完。

释迦果未软熟前 绝不可放入冰箱冷藏，否则将变成哑巴果变黑变硬。当释迦开始软即可食用，或存放在冰箱冷藏可延长保存时间，亦可冷冻成释迦冰，冰凉享用另有一番风味。

释迦果会上*吗

释迦营养很丰富，相对来说，热量也比较高。而食用释迦会不会上*，还是要以季节、人的体质和生活环境为依据的。季节有分春夏秋冬，天气有分夏热冬冷，春润秋燥，人的体质也有分热性体质和寒性体质，水果也有分热性、寒性、温性、平性及凉性等。因此，不同体质的人在不同的天气、生活环境下，吃释迦水果会不会上*都是不能一概而论的。例如寒性体质的人多吃一点释迦水果也不会上*，热性体质的人吃了一点就会马上上*。因此，朋友们在食用释迦水果时，也要根据自身的体质适可而止，不要贪一时的口舌之快，如果本身是寒性体质不容易上*的朋友，那么多吃一点也无妨，如果是热性体质容易上*的朋友，那么还是浅尝辄止即可。