便利店生意 找不准利润来源难盈利

业内存在一个共识，只有人均GDP达到3000美元的时候才会有便利店生存的空间，这是因为便利店商品价格偏高，服务的是愿意拿*购买时间的人群。而目前随着中国经济的快速发展，开便利店已经成为了很多投资者的*选，但是开便利店真的那么**吗?

行业秘密——烟、水、速食才是主要利润来源

业内人指出，常人认为便利店*大的特点就是商品种类较为齐全，但是事实上应该是，产品配货比例是干货(如水、饮料、休闲食品等)约40%，烟约30%，早点、包子等速食品约20%，其他约10%。其中烟、饮料与速食品是重要的利润来源，大约占到总利润的60%以上。因为大型超市遍布，加之网购日趋成熟，人们不会选择到便利店购买日常用品，相反购买香烟、饮料或者早点(夜宵)却是十分方便且普遍。

加之，一，国家有禁令，外资便利店不能销售香烟，同时一个店铺得到销售许可后，它周围1000米以内商铺就**发放，这就给便利店带来了*大的竞争优势;二，因便利店具有批量采购优势，其采购饮料等费用要比普通小卖部低15%，因此其就算低价销售，利润也不低;三，随着城市建设速度加快，人们吃早点(夜宵)变得越发不方便，这给便利店提供了商机。