在这里教大家做一个简单有趣的巧克力草莓棒棒糖,做法简单,又造型多变可爱。想想,在甜蜜的节日里,和她(他)一起共享这个自己做的甜蜜的小点心的感觉,一定很美好!
分享巧克力草莓棒棒糖的做法。
准备材料:
草莓10颗、黑巧克力50克、白巧克力50克、竹签10根
制作过程:
1、草莓洗净,晾干水分,用竹签串起待用
2、黑、白巧克力分别切碎,分别用容器盛好待用。
3、取一大口容器,注入热水,将装巧克力的容器放入,分别将黑、白巧克力隔水溶化成浓稠巧克力浆。 4、拿着竹签部分将草莓分别放入不同的巧克力浆,沾上厚厚一层巧克力,保留绿叶部分不沾巧克力,略放置待巧克力冷却变硬。
5、待草莓表面的巧克力凝固后,用竹签挑起少许巧克力浆,划在草莓巧克力的表面做适当装饰,颜色有区别会比较好看。
6、待全部冷却凝固即可食用。
小提示:
1、用小口深肚,底部面积较小的容器盛装巧克力,比较便于操作,这样溶化后的巧克力浆够深度,草莓能充分蘸取巧克力浆。
2、*后的装饰可以根据自己的喜好,点不同颜色的波点,或画图案都可以,可以很随意,还可以用坚果或不同颜色的糖粒做装饰。