水煎包的做法，水煎包怎么做好吃？

水煎包，河南汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城(古都开封)，流传主要在东营市、滨州市、淄博市部分区域，利津，位于万里黄河三角洲冲积出的三角洲上，人杰地灵，物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和**商埠，商贾云集，店铺林立，*具特色的水煎包应运而生。走进利津县城，会发现街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”，而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流。

水煎包的做法，水煎包怎么做好吃?小编为您介绍。

猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜苔、葱、姜、生抽、香油、食用油、盐

面皮：面粉、温水、酵母

做法：

水煎包的做法，水煎包怎么做好吃?

1、酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大。

2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。