创业非洲:一碗面轰动一座城!

2018-07-18来源 : 互联网

从安哥拉到肯尼亚出差的中国商人罗明,一下飞机就直奔甘肃定西人刘勇在内罗毕一个闹市里开的兰州牛肉面店。“你这个店名气很大啊,在机场就有朋友**我来这里。”罗明对着刘勇嚷嚷道。他面前摆着一碗洒满蒜苗和香菜,泛着红亮辣椒油和卤牛肉片的兰州牛肉面。

来肯尼亚创业之前,刘勇也在安哥拉做过生意,贩卖一些来自国内的小商品。他告诉记者,因为安哥拉近几年*安不稳,今年年初动了来肯尼亚创业的念头。

经过一番考察之后,刘勇认为肯尼亚商品贸易市场已经很成熟,重操旧业不会有太大利润。不过,在考察市场时,刘勇发现,虽然肯尼亚中国饭店不少,但是吃饭并不方便,找个吃早点的地方更不容易。

刘勇于是想到了定西同乡刘彦虎。刘彦虎曾在北京、武汉等地的拉面馆工作,后来回到定西老家开了一家牛肉面馆。被刘勇找到时,他已在拉面行业摸爬滚打14年。对于在内罗毕开拉面店这个主意,两人几乎一拍即合。

刘彦虎说,在北京打工时,他就知道外国人喜欢吃兰州牛肉面。他所在的拉面店,经常有来自世界各地的客人前来光顾。因此,他对在国外开面馆一直充满信心。

6张桌子,3个甘肃人,3个肯尼亚服务员,今年8月底,中国兰州牛肉面店在内罗毕一个以中国人为主的购物中心开张了。为**每一碗面的质量,牛肉面店从面粉到调料一律来自国内。刘勇说,“开业**天,以为能卖60碗面就不错了,没想到当天卖出去200碗”。

她说,她从小接触的都是机器做出来的面,在牛肉面店工作,接触到了手工拉面的师傅,真是大开眼界。今年29岁的刘勇说,等分店开起来了,不仅要雇佣更多的当地人,也会邀请更多的甘肃乡亲一起出来致富。

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