生意红火要开连锁店

7月14日，记者到卢美琼的小店采访时，学校已放暑假。卢美琼正在清理小店准备关门，但偶尔还会有人过来买果汁。卢美琼说：“果坊目前以鲜榨果蔬及果蔬深加工产品为主，附带也卖一些新鲜水果，所以平时生意特别好，一到下课时间过来买果饮的学生非常多。”

卢美琼说，因为是**次开店，他们在人员管理上还存在着很大的欠缺。虽然他们三人根据平时上课时间的不同，可以轮流照看小店，但若遇到三人都有课时，他们就只好暂时把店关上一两个小时;还有就是由于雅安天气多变，常常对水果采购带来不便。目前虽然还处于创业起步阶段，但她对未来充满信心，“开店初期的困难都克服了，以后的困难我们也会战胜。现在看到同学们喝着我们调制出来的果汁，露出满意的笑容时，我觉得很满足，觉得我们的工作很有意义。”

学校团委老师李钰认为，卢美琼他们的创业精神是值得肯定的，他们开果坊的经历，可以为毕业以后的创业打下了良好的基础，是人生一笔宝贵的**。“希望他们克服眼前的困难，协调好学习和工作的时间，两方面都有所收获。”李钰说。

采访中，该校大二学生陈雪飞告诉记者：“夏天喝多味果坊的鲜榨果汁，既解渴又健康。而且卢美琼他们勇敢追求自己的梦想、敢想敢为的精神，真让人佩服。”

采访结束时，卢美琼告诉记者，他们正着手筹划在四川大学和西南民族大学开连锁店，待果坊运营更成熟些时便开始实施。她说：“目前，经营管理等方面都在慢慢摸索，这需要很多的时间和精力。等到果坊运营成熟后，接下来的连锁店应该就会相对容易些。”