贵州茅台集团全家福酒由贵州茅台酒厂集团技术开发公司研发生产的。全家福酒“福”文化的寓意,不仅卖的是酒,更是一种文化,一种祝福。“世界因你而圆满—全家福酒”理念更是得到了茅台集团**、茅台酒厂集团技术开发公司**的高度认可,并鼓励全家福酒将全家福文化深远地做下去。
贵州茅台集团全家福酒采用多年窖藏基酒与**原酒精心调制而成,具有“不口干、不头疼、醇厚绵雅、入口柔、回味酱香”等特点。
1、原料处理,茅台集团全家福酒的生产所使用的原料主要是糯米红高粱,辅以小麦。高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉、糖粉含量高,颗粒坚实饱满、均匀、粒小皮厚。
2、窖为酒之魂。茅台集团全家福酒采用经多次循环发酵的酒醅进行配料,这种成为“万年糟”。
3、配料、拌合,茅台集团全家福酒配料时主要控制粮醅比和粮糠比,蒸料后要控制粮曲比,配料要以甑和窖的容积为依据,同时根据季节变化适当进行调整。
4、蒸酒蒸粮。“生香靠发酵,提香靠蒸馏”将酒精成分、香料成分等物质挥发、浓缩、提取出来,同时排除杂质,得到成品酒。
5、打量水。酶作用后,将糖转化成酒精。
6、入窖发酵。封闭空气,**发酵正常进行。
贵州茅台集团全家福酒以把大中国喻成一个整体的全家、将您、我、他的无数个小家遇到的(合家团圆、喜结连理、福添宝贝、接福祝寿、节日庆贺、乔迁新居……)等在高兴之间、感动之际、幸福之中的以“无酒不成席”的中国五千年饮酒场合的酒文化的幸福生活连在一起。家是我们休憩的地方,是男人成功的力量源泉!贵州茅台集团全家福酒全国总经销以大视野和气魄,将会让这个外延意义十分宽泛、销售渠道非常丰富的贵州茅台集团全家福酒红遍中华大地!
*后小编在这里祝愿大家:喝好酒,享好福,团团圆圆全家福。喝了全家福,一生都幸福。