很多人吃早餐的时候都喜欢喝上一杯香醇的豆浆,在我们国家,可以说豆浆是一种老少皆宜的营养饮品,因为豆浆里富含着我们身体所需的很多营养物质。豆浆不仅好喝,据说还可以防*三高疾病呢,对于豆浆,很多人可能只知道饮用这一种吃法,其实不是这样哦,豆浆还有另外几种吃法呢,想知道吗,下面就来给大家说说豆浆还有哪几种吃法吧。
豆浆的功效与作用
1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防*糖尿病:豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防*高血压:防*高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要**之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防*高血压,又能*疗高血压。
4、防*冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防*脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
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