宗匠火锅项目介绍 加盟条件

重庆百宗餐饮管理有限公司成立于2010年，是集调料研发、餐饮连锁、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。公司坐落于重庆观音桥商圈核心地段，总部下设六大管理中心，团队聚集众多餐饮行业精英，先后在重庆、成都两地成立专用底料、调味料、油脂生产基地，并组建高水平的运营、研发团队，对底料传统发酵、炒制工艺进行固化研发，对门店实行ERP运营管理，以保证百宗旗下餐饮品牌原料的质量源头，同时也实现了品牌完善的运营管理，为大众消费者带来绿色健康的放心餐饮。

百宗自成立以来，在创始人白裕成先生的带领下，一直致力于弘扬重庆餐饮产业文化，和解决大众餐饮市场的发展需求，先后创立了“杀牛场原味老火锅”“宗匠火锅”“百宗老灶火锅”“百三江酸菜鱼”等全国知名餐饮品牌，目前已成功发展全国加盟连锁门店达一百三十余家，遍布全国23个省、市、自治区，获得了广大美食爱好者的一致好评。

宗匠：最早出于《简易经》，道教称盘古正宗，泛指学业技术的继承者，也指传统一生做一事，做到正宗的手艺人。宗匠火锅创始于2016年，以味道鲜香，厚味十足，和满锅的重庆朝天椒而独步江湖，还原了70年代重庆火锅的厚实味道，粗狂而不失韵味，麻辣而不刺喉。其选用的食材均为产地货源，从源头保障食材的健康性。立志将重庆70年代火锅味道再现，将连锅闹的老派火锅以创新式思维重新定义老火锅，味美滤除风尘，真诚煮沸人生。

宗匠火锅观音桥店，是一家只有十一张桌子的极简的小店，店内装饰，简洁不浮夸，水泥墙，白砖隔断，水泥红砖头堆砌的火锅灶台，再加上精心点缀的绿色盆植，让你在繁闹的都市，也能切身的感受70年代重庆火锅的厚实味道，那粗狂而不失韵味，麻辣而不刺喉的味蕾盛宴。