【*腿和培根是致癌物是真的吗 和砒霜差不多是真是假?】世界卫生组织预计26日将宣布*腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度*高的物质。据说和砒霜等级差不多,那可是古时候用来谋杀的药品啊。
*腿和培根真是致癌物吗?和砒霜差不多是真的吗?
是的。
世界卫生组织2015年10月26日宣布*腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度*高的物质。世卫组织下属的**癌症研究机构将物质的致癌程度分为五级,依次为:致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。
英国《每日邮报》从“消息灵通人士”处获悉,来自10个国家的科学家评估各种已有证据后同意将加工肉制品归入“致癌物”,使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。
加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物,除*腿和培根,还包括一些熏肉和香肠。报道还说,新鲜红肉可能被列为“较可能致癌物”。
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