如今,任何一个行业都不希望因为淡旺季而影响生意,但都无法改变“淡旺季交替定律”,庆幸的是不会有永远的旺季或永远的淡季,只是经历的时间长短不一样,南茜甜品小编始终相信甜品行业可以说是淡季*短或者说没有淡季的餐饮业,这是为什么呢?
内陆的甜品发展起步较晚,起初,甜品对于内陆人来说,基本上就是饼干、月饼等一些点心,对于当时已经在广州盛行的鲜奶木瓜、西米露、蛋糕等甜品,内陆基本上没有。
如今常用的是几张桌子,数十种甜品,一段浪漫的音乐,这种形式的饮食很快就被40岁以下的年轻人接受。虽然不是主流,但是南茜甜品小编认为对于越来越注重生活品质的中国人来说,甜品屋已经不仅仅是去消费甜品的地方,在那里,可以享受不一样的味觉体验!