小锅崽煲仔饭操作技术摒弃传统煲仔饭没有好煲仔师就出不来好煲仔饭的限制,无需厨师、无需煲仔师也能做出美味可口的煲仔饭,真正两人即可开店,从开店到**,每一个细节都是团队精心的杰作,餐饮需要的是踏实的经验,不是**的理论。
小锅崽煲仔由数十位**煲仔师历经9个月,在现有*新煲仔技术的基础上不断研发和尝试,*终打造口味更加**、更加受顾客喜爱的煲仔饭。早期煲仔师的操作模式,造成每一锅的煲仔的锅巴的品质都无法统一,厚薄和香脆的程度都无法**,煲仔的“魂”就在于精美的锅巴。小锅崽新的操作模式让每一锅的锅巴都始终如一,金黄香脆。
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