最热门特色小吃加盟项目介绍

创业者选项目*选项目就是餐饮业，餐饮不时的创业大潮的常青树，尤其是特征小吃加盟更是遭到创业者的**，**手的小吃引见，开特征小吃加盟店就要选择消费者喜欢的*手小吃，2015年消费者*喜欢的**手的小吃引见，餐饮业创业必看哦。

**手的小吃引见：老隍城锅魁

老隍城传统锅魁总店运营的锅魁品味多样，风味共同，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特征种类，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特征。虽然老隍城运营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时兴。

**手的小吃引见：担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为传达，常作为筵席点心。担担面中*有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因*后是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。如今重庆、成都、自贡等地的担担面，少数已改为店铺运营，但照旧坚持原有特征，尤以成都的担担面特征*浓。

**手的小吃引见：香港小Q仔

小Q仔的口感都很不错，外脆内软，入口细腻，奶味十足，让人回味十足的特征小吃。香港小吃加盟也是时下的盛行加盟之一。

**手的小吃引见：龙抄手

开创于本世纪40年代，事先春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"之意，定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特征是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

**手的小吃引见：钟水饺

开创人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年末尾挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与南方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味共同。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特征。