5月23日,从竹溪团委获悉,日前该县大学生村官龙韬创办的“秦巴土猪农民专业合作社”被团省委、省农业厅评为“2014年湖北省农民专业合作社青年**社”,全县****获此殊荣。
龙韬,现年28岁,是竹溪县蒋家堰镇关垭子村村主任助理,2010年毕业于兰州交通大学。毕业后,他顺利地在一家外企找到了工作。然而,1年后,他毅然放弃白领生活,回到蒋家堰镇关垭子村当起了大学生村官。
在许多人眼里,“当村官就是为日后报考公务员作铺垫的”。可正当其他村官纷纷备战公务员考试之际,龙韬却多方**搞起了土黑猪养殖项目,着力创办鄂西北*大黑猪生态养殖基地。
2011年的一次走访亲友,他了解到当地老品种黑猪,具有适应性强、繁殖能力强、瘦肉鲜嫩、肥肉不腻等特点。之后,他经过市场调查,发现这种猪肉深受消费者青睐。于是,高价收购了35头本地黑猪。通过三代杂交选育,培育出优良品种竹溪黑猪。
谈到保护黑猪肉品质的方法,龙韬自信地介绍:统一采用粮食及副产品(玉米、黄豆、麦麸、菜籽饼)和青饲料喂养,禁用商品饲料和激素、生长素、添加剂等,待猪自然生长到12个月以上,再出栏屠宰、包装上市。
为带动农民致富,去年龙韬依托关垭子村自然和人力资源,贷款成立了竹溪县秦巴土猪农民专业合作社,注册了“龙山洼”牌商标,按照“合作社+基地+农户”模式,不断扩大黑猪养殖规模。去年,他的黑猪保种场已投资200余万元,配套完善了标准化繁育养殖基地,建成了940平方米的标准猪舍,发展青饲料基地20余亩、放牧林地20亩,黑猪存栏量达600余头,合作社年创产值达200万元。 对未来的发展,龙韬早已胸有成竹。发挥竹溪黑猪保种繁育基地的作用,不断完善
“合作社+基地+农户”经营模式,通过多代杂交选育,为养殖农户提供良种;利用黑猪耐粗饲的特性,统一加工由当地的玉米、菜籽饼等为原料的饲料;采用林下放养、野外散养、舍饲圈养相结合的生态饲养方式,以**肉质;新建冷鲜肉加工厂,采用无菌屠宰分割、真空包装、冷链储运、新鲜直达的绿色模式,**食品安全;开展连锁销售,统一品牌运营,让合作社社员获得更大利润,降低农户养殖风险,带动农户共同致富。力争今年使基地母猪达100头,年出栏黑猪2000头,产值突破500万元。
同时,抓紧对生态黑猪肉产品的“绿色”和 “有机”认证;建立网络营销**平台,开展 “线上”加
“线下”销售模式,打响品牌、做活市场,真正把“龙山洼”打造成竹溪乃至鄂西北地区又一 “金色名片”。
去年,龙韬的“竹溪黑猪保种繁育及生态养殖”项目代表十堰市参加了团省委在武汉召开的大学生村官创业“扬帆计划”项目评审会。“竹溪黑猪保种繁育及生态养殖”项目荣获**名,并获得10万元创业资金,这也是十堰市此次获得的**奖项。