全自动淡水鱼松酱生产线在荆州投产

近日，全国*条全自动淡水鱼松酱加工生产线在荆州大明水产公司调试成功，此举意味着大明水产着力构建的“淡水水产全产业链”即将全面建成。据介绍，新投产的这条生产线主要用于生产鱼松酱，可实现无人操作，每月可生产鱼松酱200万瓶。

依托该条生产线，大明水产公司也实现了包括荆州在内的多地日销售过万瓶的佳绩，这也是该公司引进的第15条全自动淡水鱼精深加工生产线。

在大明水产公司精深加工园，生鲜调理食品、鱼糜制品、特色风味鱼、生化营养制品等四大系列100多个品种的20多条精深加工生产线上一片繁忙，从宰杀到采肉、灌肠再到鱼糜加工，甚至是生产线末端，全部实现了自动化，每年数**吨的产品从这里走向全国乃至世界。

该公司总经理尹玉刚告诉记者，一条鱼从大明水产的加工生产线上“游”一圈出来，价值可以翻近40倍。他说，在大明水产公司，鱼的浑身都是宝，鱼肉制成鱼糜，鱼尾、鱼鳍加工成风味鱼制品，鱼头、鱼皮、鱼鳞、鱼渣加工成鱼冻、汤料包，鱼骨加工成钙产品，内脏加工成蛋白饲料，连鱼血水也成为生物制剂的蛋白源。

据了解，作为湖北淡水鱼加工业的一匹黑马，短短4年间，大明水产公司累计投入6.8亿元，建设“水产精深加工园”、“水产科技园”、“生物产业园”、“洪湖生态保护性开发”四大项目，打造出“淡水鱼种业、健康**养殖、生物制剂开发、淡水鱼精深加工”一条完整的产业链，并联手国家质检总局下属标准研究所制定了国内*个淡水鱼生态养殖标准体系，在全省范围内发展健康养殖水面50万亩，辐射带动10万农民增收致富，促进3000多人就业。