煮满签：麻辣烫新说

麻辣烫，*早起源自长江之滨，*初是船工和纤夫**了麻辣烫这种简便、易行、*特的吃法。纤夫在拉纤之余，常就地生*，几瓢江水，几把野菜，放入海椒、花椒等调料，便可烫涮食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法很快流传开来。后来，码头上的小贩将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝……这一吆喝便让麻辣烫*遍了大江南北。

聪明的巴蜀人为了方便、快捷的食用麻辣烫，又**了串串麻辣烫。青菜、鱼、肉 ,被细细地穿在了签子上，一股脑儿地在红辣入味的烫里咕嘟，食材间互相沾染了彼此的味道，再也不能分开，就成了麻辣烫的*特滋味。

“煮满签”立足巴蜀美食文化，将云、贵、川、渝等多地风情美食汇总，打造**“冰*概念”麻辣烫。“煮满签”追求创新与融合，在产品上，以串串麻辣烫为主打，热食搭配土鸡煲，凉食创新加入钵钵鸡、冰饮，冰*两重天!并将涮烫、凉菜、蒸菜、小面、饮品等有机结合。在店铺设计上，营造风格新颖、时尚的餐厅环境 ,为消费者带来**的就餐体验。

“煮满签”以价格平民化、品质标准化、管理现代化等优势，撰写了麻辣烫新说，成就巴蜀文化主题的麻辣烫**品牌。