85后小夫妻同时离职 打造互联网麻辣小龙虾

创业是每个人都曾有过的梦想。对于两个“85后”——阿飞和阿玲，他们以麻辣小吃为创业项目，选择了目标更小、更为踏实的创业路，借助网络的便利，发展成为“接地气”创业项目。仅用了2个月的时间，就吸引到了3000多名“虾粉”，月收入达5万。

两部手机承接所有订单。上午9点半。来到他们位于京广路黄河路西北角门店时，阿飞正手拿大勺站在煤气灶前，不停地搅拌着一锅小龙虾，另一边的锅里正焖着麻辣田螺，浓郁的香辣味弥漫了整个小屋。一旁的阿玲站在冰箱前，边给两部手机充电，边翻看着顾客的订单，并一一记下来。随后，她将已经出锅的酱香鱿鱼装到餐盒中，包上印有店名的标贴。

处理手机订单。从早上5点半，两人就已经开始忙活。阿飞要到长途汽车站接下当天刚从江苏运来的新鲜小龙虾，然后再赶回店内清洗。阿玲则要到菜市场采购这**所需要的原材料。7点左右，两人简单地吃过早饭，就开始制作包括口水鸡、麻香牛肚在内的近十种热菜。到了上午11点左右，阿飞要将所有顾客订的小吃全部分盒装好，制定出*合理的路线，将订单一一送出。“一般情况下，中午我要送两三趟，路上只要有新订单我就要再跑回店里取货再送。”阿飞说，虽然店内规定满88元免费配送，但有时就算没到88元他也会送。

直到下午1点半，他才将中午的6单全部送完。粗算一下，其中*贵的一单209元，一中午的时间他们大约挣了近千元。到了下午2点半，两人才吃上午饭。简单的休息后，下午4点，两人将不足的货重新备齐，到了下午5点又开始送晚上的货。“*忙的时候就是夏天晚上，很多吃夜宵的顾客都喜欢订我们的小吃，有时*晚能送到凌晨1点。”阿飞说。

37次调味制出美味小龙虾。从*初的9个菜品到现在的14个菜品，基本上每一个菜品的开发都要“折腾”一番。“尤其是我们主打的麻辣小龙虾，口味更是调整了37次。”阿玲说，他们做**代小龙虾时觉得口感还是不错的，但是与其他店里卖的小龙虾口味相比并没有优势。