盼望着,盼望着,冬天来了,天气转冷,*锅又要成为主流美食了。在凉凉的天气里,吃上一顿暖心的*锅,愉悦感由心而生。在各种各样的*锅里,西遇贺兰主打的滩羊肉铜*锅,可谓是*锅界的一股清流。它没有香到让人奇怪的*锅飘香剂,也没有辣到让人上*的高含量辣椒碱,它以健康和**为特色,让人感觉很舒服。
西遇贺兰使用铜*锅烫涮美食,更容易让人产生一种温馨的感觉,仿佛遇到了知故一般,让人不经意地流露出心底真正的情感。
滩羊肉铜*锅搭配丸类、豆腐、芝士等,都很有味道。西遇贺兰用羊骨搭配十余种辅料慢*熬制的汤汁,被这些食材充分吸收,也就有了特别丰盈的口感,特别丰富的鲜味。
*锅怎么可以少的了绿色健康美味的蔬菜!生菜、油麦绿色鲜美,口感清香,口味柔嫩,海带绵厚有嚼劲,再涮上这些“爽舌尖”的苗芽菜和菌菇,搭配浓郁的老汤,健康美味贯穿始终,吃的放心又安全。
宁夏的滩羊肉,肉质略柴,但不影响其鲜嫩,肥油很少,吃起来特别爽口。经过煮烫以后,肉香浓郁,酸软可口,肥瘦均匀,口感特别丰盈。并且,盐城的滩羊,天生饮用盐质矿泉水,生长在满是小半灌木的淡灰钙土草原去,所以肉天生就有一种自然的味道,舒适的口感。
在营养上,滩羊肉富含蛋白质钙、铁、维生素D等元素,其含量甚至超过了牛肉,算是非常滋补的一种肉。
西遇贺兰,以西域风格为基调,用蔚蓝色、金黄色、紫色、白色等为主色调,加之以精美的装饰物,营造宁静环境的同时融入了鲜活元素,浓浓的异域风情展现在人们眼前。