为什么传统水果店能够**,果多美等水果店***爆!经过多年发展,生鲜电商依旧是亏损的,与此同时传统水果店却可以实现**。通过上面的分析可以得到解释,即目前生鲜电商的成本较高,效率较低。而果多美等类似的水果超市却快速发展,与生鲜电商的停滞形成鲜明对比。通过分析,我们认为果多美相比传统水果店有以下优势:
1)品类齐全,部分实现产地直供,是传统多级批发市场的升级,比传统水果店有成本优势;2)价格低,每天有**。通过薄利多销*大限度降低损耗,周转快,反而可以提升利润率。
可见,果多美等水果店在传统的基础上提高了供应链的整合能力,并没有像生鲜电商增加了仓储和冷链,并且通过销售手段提升了效率。这说明了,电商可能只是趋势之一,只要实现成本和效率的优化,就是未来的方向。