东北特产之木耳？

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防*缺铁性贫血及其他药用功效。

产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县(2012年12月晋升为***木耳批发市场)和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国*大的黑木耳基地 。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有*疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。还具有一定的抗癌和*疗心血管疾病功能等等。