你了解黑龙江特产？

哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近**的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为*佳)、淀粉(马铃薯淀粉*佳)...

克东腐乳克东腐乳是黑龙江省*特的**发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。

哈尔滨啤酒哈尔滨啤酒始于1900年，由俄罗斯商人创建，它是中国历史上*悠久的啤酒品牌。经过**的发展，哈尔滨啤酒集团有限公司已经成为国内第五大啤酒酿造企业。在**的发展历程中，哈尔滨啤酒集团的旗舰品牌“哈尔滨啤酒”始终保...

干肠干肠，是一种自然风干的香肠，在东北很流行，味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，选用新鲜猪瘦肉，自然风干，肉香味浓，易保存。

松子松子，是松树的种子，东北松子也称东北红松子，红松子为名贵树种红松的种子，又名海松子。主要分布于我国的东北长白山山脉及小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍...

大列巴大面包，又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译)，由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味*特，又宜存放...