黑龙江的美食，你的家乡特产是哪个？

红肠也称里道斯，是一种原产于立陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。哈尔滨特产，源自**，是中国有名的特产之一，颜色*红得名。味道醇厚、鲜美。在全国各地均有销售。内白块为肥肉，熏制后便嚼劲十足!

富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的**炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。

光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成品色泽金黄，口味酸甜，外酥里嫩!

是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。

这是是哈尔滨阿城区的一个地方特色菜肴。菜品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，来到哈尔滨一定要尝一尝!

锅烙是东北的**小吃，做法和饺子差不多，*大的不同就是，将包好的饺子在锅中煎出连在一起的脆底。在口感上比饺子更有层次，更香。

狗肉炖豆腐，东北八大炖之一。俗话说：“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬，是吃狗肉的好时节。 狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品，狗肉营养价值很高。