1.油炸小食品 如薯片、薯条等,这类食品**应归为垃圾食品。据计算,吃完一桶薯片产生的热量,需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。别说是糖尿病患者,就是健康人也应远离。
2.肉类零食
如肉脯、肉干等。它们不但含油盐多,且往往含有较多防腐剂,也不适合糖尿病患者。此外糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
糖友吃零食的注意事项1.计算好每天总的热量摄入,在不超过全天总热量的情况下,从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为:上午9:00~10:00、下午3:00~4:00和晚上睡前1小时。
2.睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,这些食品能延缓葡萄糖的吸收,对防*夜间低血糖有利。
3.选择零食,建议从“膳食宝塔”的*底层——谷物开始。零食种类不同,加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无须限量;水果类中的杨桃、猕猴桃、*龙果和柚子等对血糖影响不大,可在血糖控制平稳的前提下适当吃,不过要少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果,一个苹果可以**分2~3次吃;坚果类的食物,每天进食不应超过1两(带壳的重量)。