2017年小吃店投资额度是多少

创业项目投资，经营一家小吃店需要投资者在开店前做好预算，这样能**店铺的顺利运营，避免亏损的出现。一家小吃店的预算投资包括水电费、人员管理费、成本费、桌椅餐具费等，对于这些费用，经营者要对此列出清单，估算出大约成本，对店铺的经营非常有帮助，那么，开一家小吃店的成本需要多少呢?

1、月费用总额=月房租+月工资总额+月工商税收费+月水电+月杂费等。这里不能把开店时的投资算在内，因餐馆在不开时要转让的，而有的会转亏，有的会*，是个不定数，杂费包括吃住卫生等费用，燃料费一般进入成本。

2、日总费用额=月总费用/以30天。

3、毛利率=[售价-成本]/售价*100%。这里的成本包括调料，菜价及燃料等，通过这公式也可计算一道菜的成本和售价。

4、月**点销售额=月费用总额/毛利率也可日**点销售额=日费用/毛利率(或等于月**点销售额/30天)

5、月毛利额=月销售总额-月总成本，这里的总成本是月进货额减去库存额。

6、月利润=毛利额-月费用总额。

对于小吃店的投资许多投资者都会持有谨慎态度，自然，投资有风险，加盟商在加盟投资的时候一定要注意管理细节，对于日常的经营也要做一个好的准备，这样对于创业项目小吃加盟日后的**会带来*大的帮助。