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怎样创业**?创业**的3个项目、卫生烧烤店
烧烤小吃如今已成为我们热心的食物，风行国内外，但真实有特征、能招引回头客的特征烧烤却不是很多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人不断添加，那么品味烧烤小吃是我们一个不可缺的“活动”，所以开一家有特征有特性的烧烤小吃店仍是会有不错的商场收益的。
开烧烤小吃店要注意以下内容：
**：烧烤品种必定要**，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤，要留神哪些品种比照受欢迎，要多准备一些，而其他的只需一些够用就行。
第二：要想烤出一同的味道，还必须亲身做口味实验(假设收买配方或加盟某些烧烤连锁也可以)，通常烧烤都要选用20多种香料药材为基料，这么才能使烤出的食物色泽金黄不发黑，肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃，吃了叫绝。
第三：要构成自己一同的运营理念，要有显着的宣传言语。
第四：要注意回头客和新客的数量和规矩，从中总结出一些有用的数据，并应用到今后的运营傍边。
除了以上几点，还要考虑本地的商场环境，这么的店是不是现已很多，商场是不是现已丰满，防止出资失利。
出资条件
烧烤以手工生意为主，依据方案大小，如小方案摆摊运营只需1-3人占地2平方米，竹签、盆子、塑料盆等收买简略，所用资料各地商场有售，300元出资即可，大方案开店则需出资8000-50000元不等。炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可(以木炭烤为*好)。
效益分析
以每人每天备料、穿串、烤制到出售400串计算，以不一样品种不一样零报价计算，均匀每串报价0.8元，收入320元，资料本*只占经营收入的22%即70元，而日纯利润为320-70-其它费用30元=220元，月纯收入为6600元。
推行建议
1、前期在学校旁、公园、超市、大街十字路口、夜市旁等摆摊运营为佳，边做边进步技能，堆集本*，准备拓展方案。
2、跟着技能本*、顾客群的不断增大，可在富有地段开荒门店进行方案运营。
3、每天加工品种定在18-30个为佳，严厉按规格，以特别品种、共同风味、出色的保健功用招引更多的顾客，每20天可轮换一些品种。
怎样创业**?创业**的3个项目、健康小粥店
项目方案
我的创业项目是开家粥店，以米粥为主，以粗粮为辅，并做有关的营养咨询。粥店的经营理念是倡议营养健康饮食，协助一些人非常好地合理安排饮食。我方案找一个30~70平方米的店面，*好是高级小区比照会合区域。我如今现已找了近半个月，仍是没有找到满意的。别的，虽然我做的这个没什么油烟，但也算餐饮行业，因而很多本地不愿意租赁。
出资总金额我方案控制在7万元以内，其间1.5万元是流动资金。前段时间天一直下雨，每天回家我都鞋子湿透，但我知道创业是艰难的，我不会扔掉。如今我想请专家帮我教导一下，这个项目是不是可行?并希望能得到一些好的建议。谢谢。
项目分析：浙商创投 李先文
项目可执行指数：★★★☆☆
看到这位热心读者的来信，心境为之一震!创业艰难，贵在恒心。雨水可以打湿你的鞋子，但一句“我不会扔掉”，实在让我慨叹，多少创业者都是靠开端创业时的坚决崇奉支持至后来的成功，不扔掉，不扔掉，创业就需要这么一种崇奉!
这位创业者和如今的大学生创业不一样，虽然没有很高的学历和专业技能布景，但他比大学生创业者多了一份难能可贵的人生经历。我认为他的这份人生经历便是他如今创业的*大本*和优势!创业，不是小孩儿过家家，必定的人生经历对创业成功有很首要的作用。
当然，以上说的都是对成功创业一些片面上的必要条件，客观上，假设想创业成功还需要一些充分条件，*直接的便是项目自身的可行性疑问。该创业者的项目，商业模式上到底是不是树立?是不是可行?还需要哪些改进?怎样做会非常好?这是我作为作业出资人和杭州市青年创业导师关键评论的疑问。
粥店的定位
传统概念上，喝粥*多是个早餐，从这个意义上讲，这位创业者是不是方案首要做早餐商场?假设仅仅定位做早餐，那么资本是不是太糟蹋?投入和产出是不是合算?自己建议，不要用粥店的名义去招引顾客，而要结合创业者新进修的营养师技能发明一个“×××营养中餐”的健康餐饮概念，而健康米粥仅仅其间一个特征产品，这么的定位既可以占据早、中、晚全天候餐饮商场，还可以出色米粥的特征。
发明差异化特征
已然创业者正在考营养师，那必定要把这个特征做出色。我不太支持市面上一贯的低价比赛办法，我认为关键是要走差异化比赛的路子。你要学会发现你在商场比赛中*大的差异化优势，从如今的情况看，老的餐饮比的是厨师的等级，这是比赛的“红海”，你要学会发现比赛的“蓝海”，那便是比营养师，建议创业者用“×××营养中餐——作业营养师×××为您健康主厨”的标语做招牌，卖“营养”概念而不是简略的卖“口味”概念，你必崭露头角。
怎样创业**?创业**的3个项目、迷你西餐厅
成功秘笈易先生在毗邻中山大学的新式居民区开设了迷你西餐厅，主营适宜学生与年青白领消费水平的简略菜式，兼卖高级西点，报价便宜，运营作用出色。
商场潜力
滨江东路一带已构成广州“江景豪宅一条街”。此外，中山大学近在咫尺，该地段居住人员综合实质较高，层次也较高，客源有保证。报价恰当的“平民化”西餐厅比照符合广东居民重视实习的心思，一同恰当的报价也抓住了大学生这个无穷的团体。
危险提示
滨江东一带已构成广州一个新的居住社区，同地段同行比赛在所难免。运营本*过高。原资料每月消耗为25000元，占收入挨近一半，比例太高;人工费需要开销超越20000元，大厨通常都在5000元/月乃至以上，应当是店里的首要力量，服务人员数量也许过多。
