桂花糯米藕

2016-07-11来源 : 互联网

“今天特别想吃软糯的东西,就想起了这道菜谱。这道菜也是做了很多年,很容易成功的一道菜。 糯米藕吃起来软糯香甜,小朋友都很爱吃的一道菜。添加了红糖,对于女生的保养也是大有裨益呢^_^”

糯米洗净泡一小时

选取藕一节,洗净

从藕头切下一节,保留做藕盖

糯米填满藕孔,并用筷子捣实在,盖上藕盖并用牙签固定,藕身去皮

锅里加水没过藕,煮半小时,加入红糖冰糖,继续煮半小时

用牙签可以轻易穿透藕身,即可捞出

去掉藕盖,切片装盘

淋上桂花蜂蜜(这是我自制的),没有的话使用蜂蜜即可

软糯香甜的糯米藕就做好了,是不是很简单呢~^o^

小窍门:

藕要选大孔的

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标签: 美食
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