现在早晚温差大,容易造成使人体免疫力降低,并且人体处于秋季干燥的环境中很容易出现“干燥症”。所以,秋季养生应该以滋养津液为主,多吃润肺清燥、养阴生津的食物为主。今天,小编就带大家看看在这夏末入秋之初该吃点什么来养生。
很多的滋补食材,食用过后很容易出现上*,尤其是在夏季。所以,很多的滋补的食物都需要和山药一起制作,从而起到滋补的作用。
山药可以滋补细胞、强化内分泌生津补液的作用,并且其中含有有益于身体的维生素、微量养生可以补肾、健脾胃和***。
1.薏米山药排骨汤
虽然是夏末秋初之际,但也还要注意祛湿,体湿沾惹寒气造成身体伤害。薏米属于祛湿*选。
材料:排骨、山药、薏米、枸杞、姜和调味品。
做法:a.将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮,需要炖25-30分钟左右,薏米和排骨才能熟透。
b.薏米和排骨一同煮烂后,加入山药,再煮10分钟加入枸杞,调味即可。
功效:具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛等作用。并且老少皆宜,特别适合湿热痰滞和皮肤粗糙者。