桂花糊米酒做法的介绍

桂花糊米酒是一道美味可口的汉族传统小吃。把玉米淀粉加适量水化开;在糯米粉中慢慢加水调匀， 需要稍微干一点;将湿糯米粉拿起来搓成条， 放在干净的案板上;在锅中烧点水，水开后放入米酒;米酒水开后用筷子拨入糯米条;下入糯米条后让它**煮开;再倒入适量的桂花糖;待其**开后加入水淀粉，边加边搅拌， 使其均匀;煮好后加入几粒枸杞装饰。

桂花糊米酒做法

主料：米酒1盒、糯米粉100g、鸡蛋2个 配料：白糖、糖桂花、生粉

做法：1、将玉米淀粉加适量水化开;2、在糯米粉中慢慢加水调匀， 需要稍微干一点;3、将湿糯米粉拿起来搓成条， 放在干净的案板上;4、在锅中烧点水，水开后放入米酒;5、米酒水开后用筷子拨入糯米条;6、下入糯米条后让它**煮开;7、再倒入适量的桂花糖;8、待其**开后加入水淀粉，边加边搅拌， 使其均匀;9、煮好后加入几粒枸杞装饰。