浠水特产巴河鱼面

2014-09-21来源 : 互联网


巴河鱼面是湖北省黄冈市浠水县巴河镇的特产。巴河鱼面以望天湖**鲜鱼、**面粉、生粉为主要原料,配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺制作而成。既可作主食,又可作宴席名菜,可炒食、炸食或煮食,也是*锅的上好配料。久煮不糊,干稀两用,是款待贵客的名贵佳肴。历史上曾作朝中贡品,封为御面。上世纪八十年代曾荣获农业部**奖,2001年被农业部评为名特优产品,此品含有人体必须的钙、铁、磷、锌等多种元素及氨基酸和维他命,长期食用可防止糠尿病,保护心血管,健皮肤、***、增食欲,对产妇有催乳、健身美容作用,对儿童可增长智力促进身体发育,是老少皆宜的**佳品,该产品**北京、广东等省市。

浠水巴河鱼面产自闻一多先生的故乡—浠水县巴河镇。巴河鱼面含有人体必须的钙、铁、磷、锌等多种元素及氨基酸和维他命。长期食用可防止糖尿病,保护心血管,健皮肤,***、增食欲,对产妇有催乳、健身、美容作用,对儿童可增长智力促进身体发育,是老少皆宜的**佳品。

巴河鱼面历史上曾作为朝廷贡品,封为御面,20世纪80年代曾获农业部**奖,2001年度被农业部评为名优产品。


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