珍珠果米酒为“黄石八珍”之一,是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以**糯米为原料,用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。
含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。珍珠果米酒口味*特,营养丰富,深受黄石广大广大市民的喜爱,是逢年过节必送的佳品。
黄石上窑是黄石*大的批发市场,在那里可以选购物美价廉的珍珠果米酒。上窑位于华中福康医院附近,可乘坐1路,4路,10路,12路,13路,20路,25路,102路车到达。