荆州石首特产尖椒

2014-08-23来源 : 互联网

从国家工商总局商标局获悉，石*市又成功注册“石*尖椒”、“ 桃花楠竹”2件地理标志证明商标，这是继石*“笔架鱼肚”、“ 桃花鸡蛋”注册成功后，石*市又增添的2件地理标志。至此，荆州共注册8件地理标志商标，其中：石*4件，松滋2件，洪湖2件。

石*尖椒是在石*境内生长的一种特产小辣椒，尤以该市调关镇连心垸、黄陵山、沙湾等村所产*多，质量*好。在一棵辣椒树上，一般六、七个小辣椒一簇，朝天生长，被人称为“天仙姊妹”。石*尖椒体长秀美，红润有光泽，皮薄，辣味纯正。其采摘后经过暴晒加工，干而不脆，润而不湿，常用来制成家用调味品或辣酱。湖南、四川人尤喜食用石*尖椒，常把它作为旅行佳品。近年来，每年有20多万公斤的石*尖椒出口香港、新加坡、印尼和泰国等地，有的甚至远销南欧的罗马尼亚。

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