有些菜从古至今做了许多年,厨子和食客们都有了味觉疲劳。只要在某些细节上来个小突破,即使是新瓶装旧酒,挑剔的食客也能领情。白粥里飘浮着肥蟹的粥不算新奇,厨子们只是多花了点心思,换做鸡汤煮粥,黄澄澄的一片更为诱人和醇香。轻吮间,淡淡的甜味在舌间缠绕,蟹肉也在红夹内若隐若现。在舒缓的音乐中,摆脱掉商圈的喧嚣,尽显慵懒和曼妙。**菜品:米汤滚蟹、汉城煎腩肉、7拍曾公鸭。
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