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2018加盟秦云老太婆摊摊面要多少资金?条件有哪些

2018加盟秦云老太婆

秦云老太婆摊摊面味道丰富,营养价值高,而且市场前...[详细]
王味螺螺蛳粉加盟需要多少钱?在2018年开店投资大吗

王味螺螺蛳粉加盟需要多

在国内市场上,螺蛳粉是个人气美食,开店有好的发展...[详细]
米合一味港式便当适合新手加盟的好项目

米合一味港式便当适合新

小编经常会逛街以发现美食,米合一味港式便当就是小...[详细]
几种简单好吃的凉鸡做法

几种简单好吃的凉鸡做法

除了炖汤,鸡肉的吃法还多得多,有费时的做法,也有...[详细]

郧阳红薯粉条好吃吗

2015-03-27
郧阳红薯粉条是湖北省十堰市郧县的特产。郧县的梅铺镇,拥有20万亩的红薯基地。目前,郧县拥有大小红薯淀粉加工厂20余家。郧阳人加工红薯粉条已有数百年历史,只要产红薯的农家,基本都会加工红薯粉条。
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天天美食 糍粑鱼简介

2015-03-25
糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜,属于鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糊粑鱼”已是一种嗜好。鲤鱼做糍粑鱼最佳。
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莲藕炖排骨 味蕾的享受

2015-03-25
莲藕炖排骨是一款家常汤品,主料是莲藕和排骨,主要烹饪工艺是煮。莲藕和排骨荤素搭配,营养均衡,可作为食补汤食用。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,
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清炖甲鱼制作过程

2015-03-25
清炖甲鱼是一道汉族传统名菜,在诸多菜系中均有出现。特点是肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。净锅添油烧热,投入二分之一葱、姜,放入甲鱼块,随即烹入绍酒,略煸后倒出洗净,菜心、冬笋焯后待用。
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武汉特色美食推荐 胭脂红原种洪山菜薹让你的味蕾得到最大的满足!

2015-03-11
武汉特色美食推荐,胭脂红原种洪山菜薹让你的味蕾得到最大的满足!你知道武汉地道特色美食有哪些吗?你吃过胭脂红原种洪山菜薹?
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春季感冒喝哪种茶好?选对茶胜过吃药

2015-03-11
春季感冒喝哪种茶好?选对茶胜过吃药。感冒在春季是最易发生的,那么春季感冒喝什么茶好?茶,作为一种协助抗病治疗的饮品,早在古时就有所记载。茶的抗感冒功能,更是在古书中屡见不鲜。
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湖北美食腌制腊鱼的做法

2015-01-23
下面向大家介绍腊鱼烧制的方法:佐料:生姜,大蒜,或者新鲜的大蒜白,辣椒,料酒,酱油少许,醋,白糖。一.腊鱼小半边,切成小块,在锅里烧上水,把腊鱼倒进去,煮上10分钟,盐啊,什么的都煮出来。
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湖北美食炸酥鱼的做法

2015-01-23
主料:青鱼800克,辅料:玉兰片10克,鸡蛋100克,木耳(水发),25克,小麦面粉35克,调料:盐4克,酱油20克,白砂糖8克,黄酒15克,姜10克,味精3克,胡椒粉2克,小葱10克,植物油100克
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湖北美食阴米煨猪肚的做法

2015-01-23
材料:新鲜猪肚1个、阴米1碗、生姜1块、小葱2根,调料:精盐、料酒、白胡椒粉、研磨黑胡椒碎,做法:1.将猪肚用食用油(玉米油)正反两面反复搓洗,直至去净黏液无腥膻味为止;2.锅内坐水,放入生姜、花椒粒
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湖北美食汤骨煨鱼面做法

2015-01-23
材料:汤骨2节、鱼面1大碗、生姜1块、蒜瓣3粒、青蒜3根,调料:猪油1勺、盐适量、糖适量、料酒、胡椒粉少许,备料工作①汤骨用清水浸泡漂洗约半个钟,血腥水浸出来后需要多次更换清水;鱼面用清水冲洗后浸泡半
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湖北美食酱香腔骨的做法

2015-01-23
材料:腔骨,干黄酱,调味料:豆腐乳,盐,糖,料酒,花椒,大料,桂皮,香叶,做法:1.腔骨洗净用牙签扎小洞,热水焯去杂质,血沫捞出备用。2.油锅热后葱姜爆香,放入干黄酱翻炒,酱色稍变色加水稀释。
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湖北美食紫菜苔炒腊肉

2015-01-23
主料:腊肉(生)200克,紫菜薹800克,调料:味精1克,盐5克,姜5克,猪油(炼制)40克,做法:1. 将紫菜苔(红菜苔)掐成4 厘米长的段,以清水洗净沥干;2. 腊肉切成3 厘米长、0.3 厘米厚
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湖北美食煎鱼块的做法

2015-01-23
材料:鱼300g、小葱1根、蒜5瓣、小红辣椒5个、姜1块、花椒15粒、白砂糖1大勺、生抽1大勺、醋1茶匙 做法:1.葱、蒜洗净,小葱切段,蒜切片;2.小红辣椒洗净、切段;3.姜去皮,切粗丝;4.腊鱼洗
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湖北美食牙签牛肉的做法

2015-01-21
用料:牛肉、孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、芝麻、牙签。做法:1、牛肉切拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉,将孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、芝麻混
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湖北美食糍粑鱼的做法

2015-01-21
材料:胖头鱼身1条、干红椒、花椒、姜、蒜、葱、湖北佬米酒、炒香芝麻。调料:盐、老抽、生抽、料酒、陈醋、自制混合豉汁料做法:1.将胖头鱼身洗净干净,控水后切块备用;2.将鱼块加入干红椒段、花椒粒、姜末、
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湖北美食泡菜苕粉肉丝的做法

2015-01-21
材料:猪瘦肉,盐,胡椒粉,酱油,水淀粉,姜蒜,干红辣椒,葱末.做法:1.猪瘦肉切丝,加盐,胡椒粉,酱油,水淀粉拌匀稍腌。2.泡菜切丝,姜蒜,小葱切末,干红辣椒切段,苕粉提前用温水泡软。3.热锅上油,油
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湖北美食泡菜苕粉肉丝

2015-01-21
材料:猪瘦肉,盐,胡椒粉,酱油,水淀粉,姜蒜,干红辣椒,葱末.做法:1.猪瘦肉切丝,加盐,胡椒粉,酱油,水淀粉拌匀稍腌。2.泡菜切丝,姜蒜,小葱切末,干红辣椒切段,苕粉提前用温水泡软。3.热锅上油,油
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湖北美食辣汁卤藕

2015-01-21
原料:卤水2000克、莲藕800克味汁:油泼辣子20克、醋10克、卤水30克,1.准备卤水一罐;2.莲藕切去两头,不要削皮,分切成15cm长左右的段,洗净备用;3.取一大砂锅,倒入卤水,大火煮开后下入
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湖北美食红烧玉米排骨的做法

2015-01-21
用料:1、猪排骨一斤。2、玉米一个。3、八角两玫。4、香葱半两5、冰糖一大匙6、老抽三大匙7、老姜一块8、淀粉一大匙。9、盐适量。做法:1、排骨飞水后充分沥干水分;玉米砍成段,每段再剖成四半;老姜拍破
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五香狗肉酥烂入味 鲜香味醇

2015-01-14
五香狗肉是湖北,山东,安徽地区汉族传统名菜。以狗肉为制作主料,五香狗肉的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于五香味。狗肉色嫩红,酥烂入味,鲜香味醇。五香狗肉是湖北,山东,安徽地区汉族传统名菜。
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湖北黄焖牛肉简介

2015-01-14
黄焖牛肉是湖北菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,黄焖牛肉的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于家常味。特色:湖北黄焖,是将主料先上浆“穿衣”,下油锅炸黄,再烧焖而成。其特色是主料烂而不糜,
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红烧肥肠制作方法介绍

2015-01-14
红烧肥肠是湖北武汉市的一道汉族传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼,色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻。 并且有气血双补、 补虚养身、 便秘调理、痔疮调理等功效。
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腊鸭焖藕烹饪技巧

2015-01-13
腊鸭焖藕怎么样?进了腊月,江城人家的阳台上蔚为壮观,几乎家家户户都要挂上几串鸡鸭鱼肉,藕更是武汉人的食之所钟。  价位:60至90元/例。原料:腊鸭一只,生藕一根,盐、料酒、姜各适量。
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明珠桂鱼烹饪技巧

2015-01-13
明珠桂鱼是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,明珠桂鱼以小白菜为主要材料。调料:猪油(炼制)100克 料酒50克 盐15克 味精2克 胡椒粉1克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)50克 鸡油15
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白汁胖桂烹饪注意事项有哪些

2015-01-13
白汁胖桂主要的食材是鳜鱼,此菜色白素雅,肉质肥嫩,卤汁明亮,鲜香浓郁。工艺:清烹口味:奶汤咸鲜。口感:此菜色白素雅,肉质肥嫩,卤汁明亮,鲜香浓郁。淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。
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