3158湖北分站 > 美食美景
几种简单好吃的凉鸡做法

几种简单好吃的凉鸡做法

除了炖汤,鸡肉的吃法还多得多,有费时的做法,也有...[详细]
原来喝咖啡还能减肥,这两个时间喝最好

原来喝咖啡还能减肥,这

少上班族总是喝咖啡,开启忙碌一整天,也有些人习惯...[详细]
日本人吃饭有这4条习惯,让肥胖率仅有3%

日本人吃饭有这4条习惯

日本人普遍身材瘦小,在日本的街头几乎很少看见胖子...[详细]
美食——羊杂烂

美食——羊杂烂

“太原头脑西安泡,新绛羊汤也蛮好”。它与运城地区...[详细]

恩施大峡谷有哪些地方好玩?

2017-10-24
被专家誉为与美国科罗拉多大峡谷难分伯仲的湖北清江恩施大峡谷位于长江三峡附近的鄂西南恩施土家族苗族自治州恩施市屯堡乡和板桥镇境内,是清江大峡谷中的一段。峡谷全长108千米,总面积300多平方千米。峡谷中
[详细]

湖北旅游好去处 恩施大峡谷

2017-10-24
恩施大峡谷位于长江三峡附近的鄂西南恩施土家族苗族自治州恩施市屯堡乡和板桥镇境内,是清江大峡谷中的一段。峡谷全长108千米,总面积300多平方千米。大峡谷被专家誉为与美国科罗拉多大峡谷难分伯仲,是世界上
[详细]

如画如梦般千年风情古寨扎尕那

2017-10-23
约瑟夫·洛克在考察扎尕那的时候,赞叹道:"我平生未见如此绮丽的景色!"这座静默不语的藏寨散发着令人神往的气息,让我们来一起窥探她的美丽容颜吧!几年前第一次在网上看到“扎尕那”这个地
[详细]

观中国传统的轴称布局大相国

2017-10-23
在这个快速发展的时代,压力是无处不在的,找一处净土,独自置身于其中,暂不去想世间的繁琐之事,过后自然会豁然开朗,大相国寺就是这样一个地方,去看看吧!一碗清茶,一把蒲扇,一本经书,一个自我。那一刻,我的
[详细]

制作葱香千层肉饼需要注意哪几点?

2017-10-23
葱香千层肉饼,是一种家常食物。主要原料为面粉300-400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
[详细]

老北京驴打滚的特色做法

2017-10-23
驴打滚,是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄
[详细]

武汉美食小吃 面窝是怎么制作的

2017-10-23
面窝, 是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还
[详细]

黄石港饼哪个牌子好吃

2017-10-23
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然
[详细]

湖北经典的美食小吃 竹溪碗糕

2017-10-23
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃,拥有悠久的历史,据可靠资料考证结果表明,竹溪碗糕时至今日,已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白,质地松软,味甜不腻,不仅富有营养,还有保骨健肠
[详细]

制作金刚酥需要哪些材料?

2017-10-23
金刚酥,湖北襄阳著名的传统特色小吃,主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后,掺揉制成马蹄形饼,然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”,牙不好,无牙者都可
[详细]

豆腐面是怎么做的?好吃吗

2017-10-23
豆腐面是湖北襄樊地道的传统小吃,属于臊子面的一种,以普通的碱面为主要原料。襄阳豆腐面的臊子比较讲究,里面有二十多种作料。金灿灿的炸豆腐,配上褐色的大头菜,合着细长的挂面,侵在香浓的大骨汤里,真是让人闻
[详细]

宜城大虾的特色做法 图

2017-10-23
宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,最好吃的还是卤虾,即:将洗净的大虾干炒,
[详细]

湖北武汉十大名小吃之顺香居烧梅

2017-10-20
烧梅,湖北黄州府城的传统甜食名点。相传在北宋初年就创制出来,距今已有900多年的历史。“顺香居”位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店制作的重油烧梅,油重而不腻人
[详细]

三游神仙鸡的家常做法大全

2017-10-20
三游神仙鸡,是湖北宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。
[详细]

可怕的黑暗料理板蓝根泡面能吃吗?

2017-10-20
板蓝根泡面,是由网友“宋外卖的Aqua”于2012年12月初在微博发布的一款黑暗料理。其微博写道:“刚发现有两包板蓝根。我用它泡了方便面。”并配以图片——黝黑的水面上漂浮着熟悉的方便面条。此条微博引发
[详细]

方便面也能做炒面?要怎么做

2017-10-20
炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附赠调料等。国内最早见于20世纪80年代后期。最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包)。
[详细]

懒人饭好吃吗?是怎么做的

2017-10-20
懒人饭是指主要用电饭锅来做的主食,是一种制作简单、短时间内速成但是味道可口的一种食物,是煲仔饭的简化做法,这样比较容易保持饭菜的原味,同时健康。做法不一,食材也不相同。简单的食物也可以做得营养均衡、美
[详细]

如何做出美味健康的萝卜饺子

2017-10-20
萝卜饺子是湖北宜昌市著名的传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子,但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。萝卜饺子将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺
[详细]

湖北美食 回忆旧时中的顶顶糕

2017-10-20
顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料,放入特制的小木格内,加上一点红糖桂花,放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽,只需两三分钟,一块块圆圆的小白糕
[详细]

小桃园煨汤是怎么做的?

2017-10-20
小桃园煨汤位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”,最初是由来自黄陂的陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤。解放后,以谐音“小桃园”为名,是著名的
[详细]

欢喜坨别名叫什么 好吃吗?

2017-10-20
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北武汉、荆州,沔阳(今仙桃市),天门,江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻,炸熟后外脆内软,外焦里嫩,色泽鲜艳,咬一口
[详细]

武汉著名美食小吃 老通城豆皮

2017-10-20
豆皮是一种湖北武汉著名的传统小吃,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山
[详细]

家常枸杞红枣乌鸡汤的做法【图】

2017-10-16
乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无
[详细]

清炖全鸡要怎么做?

2017-10-16
清炖全鸡是福建泉州、福州地区传统名菜,用净肉鸡、赤小豆、干香菇等材料做成。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。
[详细]

自制叫花鸡需要准备哪些材料?

2017-10-16
叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"
[详细]

热点专题更多