湖北分站

红烧肉

2016-07-04

减肥者的噩梦啊!!根本无法拒绝，吃完这顿，谁也别拦我，我要减肥!用砂锅熬煮的五花肉，精华全部浓缩在肉里，用筷子夹起，肥肉部分呈现颤抖的状态，看着就非常诱人，放入口中，入口即化，肥而不腻，非常好吃，给我

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糖醋排骨

2016-07-04

准备排骨洗干净沥干水份，用甜辣酱，酱油，鸡精腌制

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腌黄瓜

2016-06-27

咸菜，具有解腻，下饭的作用，平时喝粥，吃年糕等，吃些咸菜会感到爽口。

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茶树菇豆角

2016-06-27

前两天逛菜市场， 看到新鲜的茶树菇卖， 茶树菇有着独特的香气，全家人都很喜欢，赶紧买了些回来。茶树菇营养价值极高，高蛋白，低脂低糖，是纯天然无公害养生食用菌。

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鸡蛋香葱饼

2016-06-27

鸡蛋香葱饼是一款非常快速好吃的早餐，也可以是下午茶。食材鸡蛋、面粉家里常备用，易保存，香葱阳台种有，想吃鸡蛋香葱饼，打开冰箱拿二个鸡蛋、阳台拔几根葱，即可。

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秘制猪蹄子

2016-06-27

清水里放入白酒 花椒粒 葱结 焯猪手!!!这步很重要!!不然你是想吃到脏脏腥腥的猪手吗那你生吃就好了。水沸腾后可以把他控干

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空心麻园

2016-06-20

欢喜坨在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，咬一口，一声脆响后糖汁四溢。虽然众多老武汉对欢喜坨有着难以割舍的情结。但随着人们饮食口味上对油重、量大食品的冷落，欢喜坨

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鸡冠饺

2016-06-20

鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃，它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形，油炸后色泽金黄肉馅鲜美，外脆内香让这一典型的武汉传统小吃流传至今。

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麻辣鸭脖子

2016-06-20

说到湖北的美食，很多人都会想到鸭脖子，鸭脖不但味美有嚼头，而且辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我想应该

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湖北小吃—鲜鱼糊汤粉

2016-06-20

黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用; 炒锅中放适量油爆香姜丝后，倒入黄骨鱼块旺火煸炒;

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香酥藕圆子

2016-06-13

前两天在中国店买了三节莲藕，脆的。一节拿来烧了排骨，一节炒了酸辣藕丁，这节就是留下来做藕圆子的。只是一节的量太小，真只能做这么五个小的，给T尝尝味道还可以，塞牙都不够/(ㄒoㄒ)/~~ 湖北的藕圆子是

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武汉早点欢喜坨

2016-06-13

欢喜坨，武汉的特色早点之一。有点像北方的麻团，吃起来更像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆。 刚炸好时圆鼓鼓的，表皮酥脆;咬开里面却是半空着的，内软外酥;因为有糖馅，吃的时候要小心哦，很烫嘴滴。 在那个年

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武汉豆皮

2016-06-13

将糯米洗净浸泡1夜。蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。

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湖北粉蒸肉

2016-06-13

粉蒸肉(又名面面肉)为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，

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珍珠丸子

2016-05-24

将糯米提前洗净后浸泡2-3小时肉馅内加入生姜末、料酒、盐、五香粉，顺一个方向和馅，至搅拌均匀

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热干面

2016-05-24

准备适量花生碎和芝麻碎。花生和芝麻可以放到烤箱分别用180度烤8分钟和5分钟左右。花生烤熟以后放凉去皮放食品保鲜袋里用擀面杖压碎，芝麻颗粒比较小，直接放案板上擀碎。一次可以多做一些密封保存。

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自制周黑鸭风味卤翅

2016-05-24

“平时没事就是会买周黑鸭吃，虽然辣，有时还会辣出眼泪，但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、 这次做了不辣的，味道很好哦”

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鲜鱼糊汤粉

2016-05-24

“老武汉人都知道的美食，献个丑，由我这个外地人来山寨一把吧，嘻嘻~~~~”

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红豆汤怎么煮好吃？红豆汤的煮法

2016-05-17

做法：检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水

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可以改善贫血的食谱有哪些？

2016-05-17

排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞，红枣，当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助

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养生食谱山药排骨

2016-05-04

现在早晚温差大，容易造成使人体免疫力降低，并且人体处于秋季干燥的环境中很容易出现“干燥症”。所以，秋季养生应该以滋养津液为主，多吃润肺清燥、养阴生津的食物为主。今天，小编就带大家看看在这夏末入秋之初该

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花生拌芹菜

2016-05-04

芹菜具有很多保健养生作用，其中含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维等。具有镇定安神、防治三高、清热解毒和治疗便秘的作用。而花生，具有益气补血、补充人体蛋白等作用。

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凉拌海蜇皮

2016-05-04

吃海蜇，可能更多的时候不是为了那丁点儿营养，而是为了那带有“咯吱咯吱”脆响的口感。真的，如果海蜇没有其它佐料来做配角，它也就是一咯吱咯吱响的皮冻。不过，角就是角，来一点的小配菜或一丁点的调料，这个海蜇

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苦瓜排骨汤

2016-05-04

1、苦瓜去籽切成大块，用盐略腌20分钟，挤水，冲去盐分待用。 2、姜切片，煲汤锅提前加水2000ML煲煮。

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扣蒸酥鸡

2016-04-26

“扣蒸酥鸡”系湖北民间筵席中的一道大菜，是将鸡块先炸后蒸，最后浇卤挂芡而成。成菜色泽黄亮，皮酥肉烂，味道鲜香，鲜咸适口。

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