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美食制作:带鱼卷饼

美食制作:带鱼卷饼

刀(带)鱼卷饼是这几年东北特流行的一道特色小吃。...[详细]
女人常吃巧克力除了延缓衰老,好处原来这么多!

女人常吃巧克力除了延缓

巧克力对人体健康的各方面都发挥着强大作用,多吃巧...[详细]
甜品店配方精制蛋挞做法大全

甜品店配方精制蛋挞做法

有朋友开甜品店,在她那学来的配方,还是前年的事了...[详细]
懒人糖醋排骨 无油更健康

懒人糖醋排骨 无油更健

“懒人菜”,做法很简单,不需要油炸。菜谱所需的都...[详细]

红烧肉

2016-07-04
减肥者的噩梦啊!!根本无法拒绝,吃完这顿,谁也别拦我,我要减肥!用砂锅熬煮的五花肉,精华全部浓缩在肉里,用筷子夹起,肥肉部分呈现颤抖的状态,看着就非常诱人,放入口中,入口即化,肥而不腻,非常好吃,给我
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糖醋排骨

2016-07-04
准备排骨洗干净沥干水份,用甜辣酱,酱油,鸡精腌制
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腌黄瓜

2016-06-27
咸菜,具有解腻,下饭的作用,平时喝粥,吃年糕等,吃些咸菜会感到爽口。
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茶树菇豆角

2016-06-27
前两天逛菜市场, 看到新鲜的茶树菇卖, 茶树菇有着独特的香气,全家人都很喜欢,赶紧买了些回来。茶树菇营养价值极高,高蛋白,低脂低糖,是纯天然无公害养生食用菌。
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鸡蛋香葱饼

2016-06-27
鸡蛋香葱饼是一款非常快速好吃的早餐,也可以是下午茶。食材鸡蛋、面粉家里常备用,易保存,香葱阳台种有,想吃鸡蛋香葱饼,打开冰箱拿二个鸡蛋、阳台拔几根葱,即可。
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秘制猪蹄子

2016-06-27
清水里放入白酒 花椒粒 葱结 焯猪手!!!这步很重要!!不然你是想吃到脏脏腥腥的猪手吗那你生吃就好了。水沸腾后可以把他控干
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空心麻园

2016-06-20
欢喜坨在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻,炸熟后外脆内软,咬一口,一声脆响后糖汁四溢。虽然众多老武汉对欢喜坨有着难以割舍的情结。但随着人们饮食口味上对油重、量大食品的冷落,欢喜坨
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鸡冠饺

2016-06-20
鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃,它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形,油炸后色泽金黄肉馅鲜美,外脆内香让这一典型的武汉传统小吃流传至今。
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麻辣鸭脖子

2016-06-20
说到湖北的美食,很多人都会想到鸭脖子,鸭脖不但味美有嚼头,而且辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我想应该
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湖北小吃—鲜鱼糊汤粉

2016-06-20
黄骨鱼洗净剁小块,生姜切丝备用; 炒锅中放适量油爆香姜丝后,倒入黄骨鱼块旺火煸炒;
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香酥藕圆子

2016-06-13
前两天在中国店买了三节莲藕,脆的。一节拿来烧了排骨,一节炒了酸辣藕丁,这节就是留下来做藕圆子的。只是一节的量太小,真只能做这么五个小的,给T尝尝味道还可以,塞牙都不够/(ㄒoㄒ)/~~ 湖北的藕圆子是
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武汉早点欢喜坨

2016-06-13
欢喜坨,武汉的特色早点之一。有点像北方的麻团,吃起来更像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆。 刚炸好时圆鼓鼓的,表皮酥脆;咬开里面却是半空着的,内软外酥;因为有糖馅,吃的时候要小心哦,很烫嘴滴。 在那个年
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武汉豆皮

2016-06-13
将糯米洗净浸泡1夜。蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。
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湖北粉蒸肉

2016-06-13
粉蒸肉(又名面面肉)为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,
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珍珠丸子

2016-05-24
将糯米提前洗净后浸泡2-3小时肉馅内加入生姜末、料酒、盐、五香粉,顺一个方向和馅,至搅拌均匀
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热干面

2016-05-24
准备适量花生碎和芝麻碎。花生和芝麻可以放到烤箱分别用180度烤8分钟和5分钟左右。花生烤熟以后放凉去皮放食品保鲜袋里用擀面杖压碎,芝麻颗粒比较小,直接放案板上擀碎。一次可以多做一些密封保存。
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自制周黑鸭风味卤翅

2016-05-24
“平时没事就是会买周黑鸭吃,虽然辣,有时还会辣出眼泪,但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、 这次做了不辣的,味道很好哦”
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鲜鱼糊汤粉

2016-05-24
“老武汉人都知道的美食,献个丑,由我这个外地人来山寨一把吧,嘻嘻~~~~”
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红豆汤怎么煮好吃?红豆汤的煮法

2016-05-17
做法:检查红豆,将破损的红豆挑岀,以保留煮红豆汤用。将作法1挑选出来的好红豆洗净后,以冷水浸泡约半小时至微软。取一炒锅,放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时,放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味,再捞起沥干水
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可以改善贫血的食谱有哪些?

2016-05-17
排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞,红枣,当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助
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养生食谱山药排骨

2016-05-04
现在早晚温差大,容易造成使人体免疫力降低,并且人体处于秋季干燥的环境中很容易出现“干燥症”。所以,秋季养生应该以滋养津液为主,多吃润肺清燥、养阴生津的食物为主。今天,小编就带大家看看在这夏末入秋之初该
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花生拌芹菜

2016-05-04
芹菜具有很多保健养生作用,其中含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维等。具有镇定安神、防治三高、清热解毒和治疗便秘的作用。而花生,具有益气补血、补充人体蛋白等作用。
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凉拌海蜇皮

2016-05-04
吃海蜇,可能更多的时候不是为了那丁点儿营养,而是为了那带有“咯吱咯吱”脆响的口感。真的,如果海蜇没有其它佐料来做配角,它也就是一咯吱咯吱响的皮冻。不过,角就是角,来一点的小配菜或一丁点的调料,这个海蜇
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苦瓜排骨汤

2016-05-04
1、苦瓜去籽切成大块,用盐略腌20分钟,挤水,冲去盐分待用。 2、姜切片,煲汤锅提前加水2000ML煲煮。
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扣蒸酥鸡

2016-04-26
“扣蒸酥鸡”系湖北民间筵席中的一道大菜,是将鸡块先炸后蒸,最后浇卤挂芡而成。成菜色泽黄亮,皮酥肉烂,味道鲜香,鲜咸适口。
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