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炸油角 2016-07-18: 炸油角是广东省传统的汉族小吃。形状像「荷包」，亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。寓意钱包饱胀，明年赚钱赚到盆满钵满。每年爸爸也都有做，但是用的糯米粉，有亲说用面粉，炸出来特别酥，我用了面粉和糯米粉; [详细]

鸡蛋肠粉 2016-07-18: 肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。; [详细]

冰糖牛奶炖燕窝 2016-07-11: 燕窝泡水清洗干净。放入炖盅，加入没燕窝的纯净水，盖上盖子蒸锅隔水蒸小时，在中途50分钟左右时放入适量冰糖继续蒸。; [详细]

木瓜花胶汤 2016-07-11: 鱼胶不用泡过夜我是泡软就可以了之前店里的人和我说泡久了营养会流失大概一个小时我的就差不多泡软了另外女生大姨妈期间不要喝最好的时候是空腹的时候喝晚上预约早起就可以喝到了或是晚上睡觉前喝可以帮; [详细]

桂花糯米藕 2016-07-11: “今天特别想吃软糯的东西，就想起了这道菜谱。这道菜也是做了很多年，很容易成功的一道菜。糯米藕吃起来软糯香甜，小朋友都很爱吃的一道菜。添加了红糖，对于女生的保养也是大有裨益呢^_^”; [详细]

红枣银耳羹 2016-07-11: “红枣、银耳都是美容养颜的好食材，桂圆和薏米的加入使营养更上一层楼。爱美的女性朋友们赶快行动吧!”; [详细]

牛排清炖白萝卜 2016-07-04: “儿子8岁我才开始学做饭，以前有爸爸妈妈姐姐做，嫁人了有婆婆老公做，我都没有机会做，后来有机会了，我就开始学做饭菜，太有趣了，有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。”; [详细]

鲅鱼炖土豆 2016-07-04: 1姜切片，葱切段，蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀; [详细]

红烧肉 2016-07-04: 减肥者的噩梦啊!!根本无法拒绝，吃完这顿，谁也别拦我，我要减肥!用砂锅熬煮的五花肉，精华全部浓缩在肉里，用筷子夹起，肥肉部分呈现颤抖的状态，看着就非常诱人，放入口中，入口即化，肥而不腻，非常好吃，给我; [详细]

糖醋排骨 2016-07-04: 准备排骨洗干净沥干水份，用甜辣酱，酱油，鸡精腌制; [详细]

腌黄瓜 2016-06-27: 咸菜，具有解腻，下饭的作用，平时喝粥，吃年糕等，吃些咸菜会感到爽口。; [详细]

茶树菇豆角 2016-06-27: 前两天逛菜市场，看到新鲜的茶树菇卖，茶树菇有着独特的香气，全家人都很喜欢，赶紧买了些回来。茶树菇营养价值极高，高蛋白，低脂低糖，是纯天然无公害养生食用菌。; [详细]

鸡蛋香葱饼 2016-06-27: 鸡蛋香葱饼是一款非常快速好吃的早餐，也可以是下午茶。食材鸡蛋、面粉家里常备用，易保存，香葱阳台种有，想吃鸡蛋香葱饼，打开冰箱拿二个鸡蛋、阳台拔几根葱，即可。; [详细]

秘制猪蹄子 2016-06-27: 清水里放入白酒花椒粒葱结焯猪手!!!这步很重要!!不然你是想吃到脏脏腥腥的猪手吗那你生吃就好了。水沸腾后可以把他控干; [详细]

空心麻园 2016-06-20: 欢喜坨在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，咬一口，一声脆响后糖汁四溢。虽然众多老武汉对欢喜坨有着难以割舍的情结。但随着人们饮食口味上对油重、量大食品的冷落，欢喜坨; [详细]

鸡冠饺 2016-06-20: 鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃，它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形，油炸后色泽金黄肉馅鲜美，外脆内香让这一典型的武汉传统小吃流传至今。; [详细]

麻辣鸭脖子 2016-06-20: 说到湖北的美食，很多人都会想到鸭脖子，鸭脖不但味美有嚼头，而且辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我想应该; [详细]

湖北小吃—鲜鱼糊汤粉 2016-06-20: 黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用; 炒锅中放适量油爆香姜丝后，倒入黄骨鱼块旺火煸炒;; [详细]

香酥藕圆子 2016-06-13: 前两天在中国店买了三节莲藕，脆的。一节拿来烧了排骨，一节炒了酸辣藕丁，这节就是留下来做藕圆子的。只是一节的量太小，真只能做这么五个小的，给T尝尝味道还可以，塞牙都不够/(ㄒoㄒ)/~~ 湖北的藕圆子是; [详细]

武汉早点欢喜坨 2016-06-13: 欢喜坨，武汉的特色早点之一。有点像北方的麻团，吃起来更像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆。刚炸好时圆鼓鼓的，表皮酥脆;咬开里面却是半空着的，内软外酥;因为有糖馅，吃的时候要小心哦，很烫嘴滴。在那个年; [详细]

武汉豆皮 2016-06-13: 将糯米洗净浸泡1夜。蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。; [详细]

湖北粉蒸肉 2016-06-13: 粉蒸肉(又名面面肉)为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，; [详细]

珍珠丸子 2016-05-24: 将糯米提前洗净后浸泡2-3小时肉馅内加入生姜末、料酒、盐、五香粉，顺一个方向和馅，至搅拌均匀; [详细]

热干面 2016-05-24: 准备适量花生碎和芝麻碎。花生和芝麻可以放到烤箱分别用180度烤8分钟和5分钟左右。花生烤熟以后放凉去皮放食品保鲜袋里用擀面杖压碎，芝麻颗粒比较小，直接放案板上擀碎。一次可以多做一些密封保存。; [详细]

自制周黑鸭风味卤翅 2016-05-24: “平时没事就是会买周黑鸭吃，虽然辣，有时还会辣出眼泪，但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、这次做了不辣的，味道很好哦”; [详细]

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