湖北武汉有哪些这些特产可以打包带回家?

2016-12-06来源 : 互联网

湖北武汉有哪些这些特产可以打包带回家?到武汉旅游,怎么可以不带些特产回家呢!那么湖北武汉特产有哪些?武汉特产哪些可以带回家呢?一起和小编看看吧。

武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。因***“才饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。烹制方法多种多样,十分讲究,其中*负盛名的是清蒸武昌鱼,一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料,辅以*腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制*候,使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。除清蒸外,还有油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。

武汉的鸭脖闻名**,有两个*着名的品牌,分别是“精武鸭脖”和“周黑鸭”。精武鸭脖是武汉*有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方,很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣,吃后回味悠长”的*特口味赢得了广大消费者的认同。

湖北特产麻烘糕是**的传统食品,有着悠久的历史。糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味。其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑,是品茶待客馈赠亲友的佳品。

标签: 武汉特产

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